陇南茶产业绿色升级,揭秘DB62/T 1475-2006绿色食品生产技术规程
本文深入解析了DB62/T 1475-2006《绿色食品陇南茶生产技术规程》,揭示了陇南茶产业绿色崛起的技术路径,规程从茶园建设、种植管理、加工工艺等方面,全面规范了陇南茶的生产过程,确保茶叶品质和生态环境的和谐共生,助力陇南茶产业可持续发展。
随着我国经济的飞速发展以及人民生活水平的持续提升,绿色食品已经成为消费者追求健康生活的首选,茶叶,作为我国历史悠久、享誉世界的饮品,其品质与安全问题自然受到广泛关注,陇南,这片位于秦巴山区的土地,凭借其独特的地理环境和气候条件,成为了我国著名的茶叶产区,近年来,陇南市积极响应国家绿色食品发展战略,以《绿色食品 陇南茶生产技术规程》(DB62/T 1475-2006)为指导,全力推进茶叶产业的绿色化、标准化、品牌化发展,本文将从规程的背景、内容、实施效果等方面进行详细阐述。
规程背景
陇南,地处秦巴山区,气候湿润,土壤肥沃,具有得天独厚的茶叶种植条件,随着茶叶市场的不断扩大,消费者对茶叶品质和安全的要求日益提高,为了规范陇南茶生产,提升茶叶品质,保障消费者权益,陇南市质量技术局于2006年正式发布了《绿色食品 陇南茶生产技术规程》(DB62/T 1475-2006)。
《绿色食品 陇南茶生产技术规程》主要包括以下内容:
- 茶园选址与规划:要求茶园选址远离污染源,确保土壤、水源、空气等环境质量符合绿色食品生产要求,茶园规划应合理布局,保障茶叶生产过程中的生态环境保护。
- 茶树品种选择:推荐选用适应性强、品质优良、抗病虫害的茶树品种,如龙井、碧螺春、毛尖等。
- 茶园管理:实行科学施肥、合理灌溉、病虫害防治等措施,确保茶叶品质,加强茶园生态环境建设,保护生物多样性。
- 茶叶采摘与加工:规定茶叶采摘标准,确保茶叶品质,在茶叶加工过程中,严格控制加工工艺,确保茶叶色泽、香气、滋味等品质。
- 茶叶包装与标识:要求茶叶包装材料符合绿色食品要求,包装标识清晰、规范。
- 茶叶质量检测:规定茶叶质量检测项目和方法,确保茶叶品质符合绿色食品标准。
实施效果
自《绿色食品 陇南茶生产技术规程》实施以来,陇南茶产业取得了显著成效:
- 茶叶品质提升:通过规范生产技术,茶叶品质得到明显提高,消费者满意度不断提升。
- 产业规模扩大:陇南茶产业规模逐年扩大,茶叶产量和产值稳步增长。
- 品牌影响力增强:陇南茶品牌逐渐在国内外市场崭露头角,市场份额不断扩大。
- 生态环境保护加强:通过实施绿色食品生产技术规程,陇南茶园生态环境得到有效保护,生物多样性得到提升。
《绿色食品 陇南茶生产技术规程》的实施,为陇南茶产业的绿色崛起提供了有力保障,在今后的发展中,陇南茶产业将继续以绿色食品生产技术规程为指导,不断提升茶叶品质,扩大市场份额,为消费者提供更多优质、安全的绿色茶叶产品,陇南茶产业也将继续加强生态环境保护,实现经济效益、社会效益和生态效益的协调发展。