平凉市肉用犊牛生产技术规程（DB62/T 1997-2010）推动产业健康升级

《平凉市肉用犊牛生产技术规程》（DB62/T 1997-2010）旨在推动肉用犊牛产业健康发展，规范养殖技术，提高养殖效益，为我国肉用犊牛产业提供有力支持。

在我国畜牧业的发展蓝图上，肉用犊牛产业扮演着举足轻重的角色，它不仅关乎肉牛市场的稳定供应，更是农民增收的重要途径，平凉市，作为我国肉牛产区的佼佼者，近年来，肉用犊牛产业呈现出蓬勃发展的态势，为了确保这一产业的规范化、品质化，以及可持续性发展，平凉市精心制定了《平凉市肉用犊牛生产技术规程》（DB62/T 1997-2010），本文将深入剖析该规程的制定背景、核心内容及其显著成效。

规程的制定背景

肉用犊牛产业的快速发展与挑战并存

随着我国肉用犊牛产业的飞速发展，养殖规模日益扩大，市场需求日益旺盛，由于生产技术水平的参差不齐,肉用犊牛的品质和产量难以跟上市场的需求步伐。

环境污染问题亟待解决

在肉用犊牛的养殖过程中，部分养殖户存在随意排放污水等环境污染问题，这不仅影响了生态环境,也威胁着周边居民的生活质量。

产业链条不完善，效益有待提升

我国肉用犊牛产业链条尚不完善，各环节之间的利益分配不均,产业链的整体效益有待进一步提高。

针对上述问题，平凉市于1997年正式出台了《平凉市肉用犊牛生产技术规程》，旨在推动肉用犊牛产业的规范化、品质化发展。

规程的主要内容

肉用犊牛品种选择

规程明确规定了肉用犊牛的品种选择标准，要求养殖户选择适应本地生态环境、生长速度快、抗病能力强的优良品种。

肉用犊牛饲养管理

规程对饲养管理提出了细致的要求，包括饲料配制、饲养密度、疫病防治、环境控制等方面,确保犊牛健康成长。

肉用犊牛繁殖技术

规程详细规定了繁殖技术，涵盖配种、妊娠、分娩、产后护理等环节,保障繁殖效率。

肉用犊牛屠宰加工

规程对屠宰加工提出了严格的要求，包括屠宰场建设、屠宰工艺、产品检验等,确保产品质量安全。

肉用犊牛产品质量安全

规程对产品质量安全提出了明确要求，包括饲料、兽药、疫病防治等方面的规定,保障消费者权益。

实施效果

提升了肉用犊牛的品质和产量

自规程实施以来，肉用犊牛的品质和产量显著提高,有效满足了市场需求。

降低了环境污染

规程的实施有效控制了养殖过程中的环境污染问题,为生态环境保护做出了积极贡献。

完善了产业链条，提高了产业链效益

规程的实施推动了产业链的完善，使各环节之间的利益分配更加合理,提升了产业链的整体效益。

《平凉市肉用犊牛生产技术规程》的制定与实施，对于推动肉用犊牛产业的规范化、品质化发展具有重要意义，平凉市将继续完善规程，加强宣传培训，推动肉用犊牛产业迈向更高水平,为我国畜牧业的繁荣贡献力量。