DB50/T 1499-2023 黄精初加工技术规程解析及实施策略研究

《DB50/T 1499-2023 黄精初加工技术规程解读与应用实践探讨》一文，对黄精初加工技术规程进行了详细解读，并从实践角度分析了规程的应用，文章旨在提升黄精初加工技术水平，确保产品质量，推动黄精产业的健康发展。

随着我国中医药事业的蓬勃兴盛,中药材的需求量亦逐年攀升，黄精，作为一味传统的中药材，以其补气养阴、健脾润肺等多重功效，在中药制剂和保健品领域得到了广泛应用，为规范黄精的初加工技术，提升产品质量，确保消费者用药安全，我国于2023年正式发布了《DB50/T 1499-2023 黄精初加工技术规程》，本文将对该规程进行详细解读，并探讨其实际应用中的具体实践方法。

《DB50/T 1499-2023 黄精初加工技术规程》明确了黄精在采收、清洗、切片、干燥、包装等初加工环节的技术要求，旨在提升黄精产品的质量与安全性，该规程适用于黄精的产地初加工，以及中药材生产企业的黄精初加工。

规程主要内容

采收

黄精的采收应选择在适宜的季节,通常为秋季，在采收过程中，应挑选生长健壮、无病虫害的植株，避免因采收过晚而影响药材品质。

清洗

采收后的黄精需立即进行清洗,以去除泥土、杂质等，清洗过程中应小心操作，避免损伤药材，影响后续加工。

切片

清洗后的黄精应根据其形状进行切片,确保切片厚度均匀，以便在干燥过程中受热均匀。

干燥

干燥是黄精初加工的关键环节,直接影响药材品质，干燥方法可采用晒干、烘干或阴干等，干燥过程中需严格控制温度和湿度，防止药材变质。

包装

干燥后的黄精应进行包装,包装材料需符合食品安全标准，避免药材受潮、污染。

规程应用实践探讨

采收与清洗

在实际生产中,应严格遵守规程要求进行黄精的采收和清洗，采收时应选择晴天，避免药材表面残留水分，清洗过程中，使用流动水冲洗，确保药材表面清洁。

切片与干燥

切片厚度控制在1-2毫米之间，以保证药材在干燥过程中受热均匀，干燥过程中，根据当地气候条件选择合适的干燥方法，如烘干，应控制温度在40-60℃之间，避免药材焦糊。

包装与储存

包装材料应选用食品级塑料袋或纸箱,确保药材在储存过程中不受潮、污染，储存环境应保持干燥、通风，避免阳光直射。

《DB50/T 1499-2023 黄精初加工技术规程》的发布，为黄精的初加工提供了明确的技术依据，有助于提升黄精产品的质量和安全性，在实际生产中，企业应严格执行规程要求，加强技术培训，提高员工对规程的理解和执行能力，为我国中药材产业的可持续发展贡献力量。

《DB50/T 1499-2023 黄精初加工技术规程》的解读与应用对于提升黄精产品质量、保障消费者用药安全具有重要意义，企业应充分认识到规程的重要性，切实加强黄精初加工技术的管理，为我国中药材产业的繁荣发展奠定坚实基础。