《DB34/T 310024.2-2024 长三角地区食品和食用农产品追溯 第2部分》针对食品和食用农产品追溯，深入解读数据元，并探讨实施策略，旨在提升长三角地区食品安全水平。随着我国经济的高速发展以及人民生活水平的持续提升,食品安全问题愈发受到社会各界的广泛关注，为了确保食品及食用农产品的质量安全，我国政府高度重视食品和食用农产品追溯体系的建设，在此背景下，DB34/T 310024.2-2024《长三角地区食品和食用农产品追溯 第2部分：数据元》标准应运而生，作为我国食品和食用农产品追溯体系建设的关键标准，对推动长三角地区食品和食用农产品追溯工作具有深远意义。 DB34/T 310024.2-2024标准概述 DB34/T...
《DB32/T 310024.3-2024》解读开启长三角食品及食用农产品追溯数据接口新标准，旨在加强区域食品安全监管，提升信息共享与追溯效率，保障消费者健康。随着我国经济的迅猛发展,食品安全问题日益成为公众关注的焦点，为了确保食品及食用农产品的质量安全，提升工作效率，我国长三角地区积极响应国家政策，出台了《DB32/T 310024.3-2024 长三角地区食品和食用农产品追溯 第3部分：数据接口》标准，本文将围绕该标准的背景、核心内容以及实施意义进行深入解读。 标准背景 近年来,我国食品安全事件频发，不仅损害了消费者的利益，也制约了食品产业的健康发展，为加强食品安全监管，我国政府高度重视食品和食用农产品追溯体系建设，长三角地...
《DB33/T 310024.3-2024》解读，标志着长三角地区食品和食用农产品追溯数据接口规范迈入新阶段，该规范旨在提升食品安全水平，加强区域间数据共享，确保消费者食品安全。随着我国经济的飞速发展，食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点，为了切实保障食品和食用农产品的质量安全，增强消费者对食品的信任，我国长三角地区率先推出了《DB33/T 310024.3-2024 长三角地区食品和食用农产品追溯》标准，该标准致力于构建完善的追溯体系，实现食品和食用农产品从田间到餐桌的全过程追踪，本文将深入解读该标准的第三部分：数据接口。 标准背景 《DB33/T 310024.3-2024 长三角地区食品和食用农产品追溯》标准是我国长三角地区...
《DB34/T 310024.3-2024》是长三角地区食品和食用农产品追溯数据接口标准，该标准旨在统一区域食品追溯数据接口，提高追溯效率，保障食品安全，本文深入解析了该标准的主要内容，包括数据接口设计、数据格式规范、接口安全与隐私保护等方面。随着我国经济的飞速发展,食品安全问题愈发受到社会的广泛关注，为了守护人民群众“舌尖上的安全”，长三角地区积极创新，探索食品和食用农产品追溯体系建设，在此背景下，DB34/T 310024.3-2024《长三角地区食品和食用农产品追溯 第3部分：数据接口》标准应运而生，为长三角地区食品和食用农产品追溯数据接口制定了规范，本文将对此标准进行深入剖析，以期为我国食品安全追溯体系建设提供借鉴。 标准...
本研究解析了DB5115/T 65-2020《地理标志产品沙河豆腐生产加工技术规范》，深入探讨了沙河豆腐的生产加工技术，旨在提升产品品质，促进沙河豆腐产业的可持续发展。随着我国地理标志产品的推广与普及,沙河豆腐，作为承载悠久历史与独特风味的传统美食，其生产加工技术的规范研究显得尤为关键，本文旨在深入解析《地理标志产品 沙河豆腐生产加工技术规范》（DB5115/T 65-2020），并探讨该规范在实际生产中的应用。 沙河豆腐的地理标志产品背景 沙河豆腐源自我国河南省漯河市沙河区,其历史悠久，文化底蕴深厚，以其独特的口感、丰富的营养价值和卓越的保健功能著称，深受人们喜爱，为保护与传承这一传统美食，我国于2020年发布了《地理标志产品...
《DB14/T 3038-2024 食品检验检测机构样品管理规范解读与应用》为食品检验检测机构提供了一套全面的样品管理标准，涵盖样品接收、保存、处理、分析及报告等环节，该规范旨在提升样品管理质量，确保检验检测结果的准确性和可靠性。随着我国食品产业的迅猛发展,食品安全问题日益成为公众关注的焦点，为了确保食品检验检测结果的精准性和可信度，规范食品检验检测机构的样品管理工作显得尤为关键，为此，我国正式发布了《DB14/T 3038-2024 食品检验检测机构样品管理规范》（以下简称《规范》），本文将深入解读《规范》内容，并探讨其在食品检验检测机构中的实际应用。 《DB14/T 3038-2024 食品检验检测机构样品管理规范》是我国首部...
《DB5115/T 144-2024 筠连白茶质量要求解读》发布，标志着筠连白茶品质升级进入新阶段，该标准详细规定了筠连白茶的质量要求，引领行业迈向更高标准，开启行业标准新篇章。随着茶叶市场的蓬勃发展,消费者对茶叶品质的追求日益提升，筠连白茶，作为四川省筠连县的传统名优茶，近年来在国内外茶叶市场崭露头角，为了规范筠连白茶的生产、加工和销售，提升产品品质，保障消费者权益，省质量技术监督局正式发布了DB5115/T 144-2024《筠连白茶质量要求》标准，本文将对该标准进行深入解读，旨在帮助消费者和从业者更全面地了解筠连白茶的质量要求。 DB5115/T 144-2024《筠连白茶质量要求》标准是专门针对筠连白茶这一独特茶叶品种制定...
本规范解读了DB5115/T 141-2024《蕨根全粉加工技术规范》，详细阐述了蕨根全粉的加工工艺、质量控制及应用，规范旨在提高蕨根全粉加工质量，推动产业发展。随着我国食品工业的蓬勃发展,天然食品添加剂和绿色食品的需求持续攀升，蕨根，作为一种富含膳食纤维、低热量、低脂肪、高蛋白的天然食材，其加工成全粉形式，不仅丰富了食品市场，更为消费者提供了健康的选择，我国正式发布了DB5115/T 141-2024《蕨根全粉加工技术规范》，为蕨根全粉的加工提供了明确的指导和规范，本文将对该技术规范进行深入解读，并探讨其在实际应用中的重要性。 DB5115/T 141-2024 蕨根全粉加工技术规范概述 DB5115/T 141-2024《蕨...
DB5115/T 66-2024标准解读聚焦羊田粉条地理标志产品质量新规，规范羊田粉条生产，确保其地理标志产品品质，标准涵盖原料、加工、包装等方面，提升羊田粉条市场竞争力。随着我国地理标志产品的日益丰富,消费者对地理标志产品的品质追求亦日益提升，为此，我国正式发布了DB5115/T 66-2024《地理标志产品质量要求 羊田粉条》标准，为羊田粉条这一地理标志产品提供了更为严格的质量保障，本文将为您深入解读这一新标准，揭示羊田粉条地理标志产品质量要求的具体内容。 背景介绍 羊田粉条,又名羊角粉、羊角粉条，是湖南省张家界市桑植县独具特色的传统食品，其历史源远流长，早在明朝时期便有相关记载，羊田粉条选用优质红薯淀粉为原料，经过精心制作...
《DB5115/T 65-2024 地理标志产品质量要求解读》深入剖析了沙河豆腐的地理标志产品标准，强调传承传统工艺的同时，注重创新与发展，确保沙河豆腐品质优良，推动其产业持续繁荣。随着我国地理标志产品的广泛推广与深入普及，越来越多的特色产品因其独特的地域风情和卓越的品质赢得了消费者的喜爱，沙河豆腐，作为河北省沙河市的地理标志产品，承载着悠久的历史和独特的制作工艺，深受广大消费者青睐，DB5115/T 65-2024《地理标志产品质量要求 沙河豆腐》标准的正式出台,为沙河豆腐品质的提升和产业的持续发展提供了坚实的保障。 沙河豆腐的历史与特色 沙河豆腐的历史可追溯至唐朝，至今已有千余年的历史，选用当地优质的黄豆为原料，经过筛选、浸...