2023版GB/T 10346白酒新标准解析，包装、运输、贮存规范全面解读

《GB/T 10346-2023白酒检验规则和标志标准》新规解读，详述白酒包装、运输、贮存的新规定，旨在提升白酒质量与安全性，规范市场秩序。

随着我国白酒产业的蓬勃发展,白酒的质量与品质日益受到消费者的广泛关注，为了规范白酒的生产、检验、包装、运输及贮存，提升白酒产品的整体质量，GB/T 10346-2023《白酒检验规则和标志》标准于2023年正式施行，本文将深入解读该标准在包装、运输、贮存等方面的具体要求。

包装

在包装方面,GB/T 10346-2023标准明确指出：

1. 包装材料：白酒的包装材料必须选择无毒、无害、耐腐蚀且不污染酒体的材料，并需符合国家相关标准，确保白酒品质不受影响。
2. 包装容器：白酒的包装容器需具备良好的密封性能，以防止酒体挥发、氧化和污染，标准对白酒包装容器的类型、规格、材质等提出了具体要求，旨在保障白酒在运输和贮存过程中的品质稳定。
3. 包装标志：白酒包装上应清晰标注产品名称、生产日期、保质期、生产批号、净含量、执行标准、生产厂名、厂址等信息，标志应规范、易于识别。

运输

在运输方面,GB/T 10346-2023标准提出以下要求：

1. 运输工具：白酒运输工具应具备良好的密封性能，避免酒体挥发、氧化和污染，运输过程中，应避免光直射、高温、潮湿等不利环境，确保白酒品质。
2. 运输方式：选择合适的运输工具，如汽车、火车、船舶等，确保白酒包装在运输过程中完好无损，避免碰撞、挤压等损坏。
3. 运输时间：尽量缩短运输时间，以避免长时间运输导致的品质下降，密切关注白酒品质变化，确保产品安全抵达目的地。

贮存

在贮存方面,GB/T 10346-2023标准强调：

1. 贮存环境：白酒贮存环境应保持干燥、通风、避光、防潮、防尘，温度控制在10℃-25℃之间，相对湿度控制在60%-75%之间，确保白酒品质稳定。
2. 贮存设施：贮存设施需具备良好的密封性能，防止酒体挥发、氧化和污染，定期检查设施，确保其完好。
3. 贮存时间：白酒贮存时间应根据产品特性和口感等因素确定，贮存时间越长，品质越佳，但过长的贮存时间也可能导致酒体品质下降。

GB/T 10346-2023《白酒检验规则和标志》标准的实施，对白酒产业提出了更高的要求，白酒企业应严格执行标准，确保产品质量，满足消费者需求，消费者在购买白酒时，也应关注包装、运输、贮存等方面，以确保购买到品质优良的白酒。