GB/T 19266-2008标准视角下五常大米地理标志产品深度解读

GB/T 19266-2008标准对五常大米地理标志产品进行了详细规定，标准明确了五常大米的产地、种植环境、加工工艺等要求，确保其品质，标准还强调了对五常大米地理标志产品的保护，以维护消费者权益。

地理标志产品,指的是源自特定地域，并以其独特的品质、声誉或特性著称的商品，我国的地理标志产品保护制度自1999年启动以来，已经涵盖了众多产品，并得到了有效保护，GB/T 19266-2008是我国地理标志产品标准体系的重要组成部分，它旨在规范地理标志产品的认定与保护，本文将以五常大米为例，深入探讨在GB/T 19266-2008标准框架下的地理标志产品保护机制。

五常大米简介

五常大米,产自黑龙江省五常市，以其卓越的口感、香气和营养价值而著称，五常市位于我国东北平原，气候宜人，土壤肥沃，非常适合水稻生长，五常大米的历史悠久，早在清朝时期便被选为贡品，深受皇室青睐。

GB/T 19266-2008标准概述

GB/T 19266-2008《地理标志产品 五常大米》是我国首个专门针对五常大米地理标志产品的国家标准，该标准于2008年发布，旨在规范五常大米的品质、生产、加工、包装、运输、销售等各个环节，从而保障消费者权益，提升五常大米的知名度和市场竞争力。

五常大米地理标志产品保护要点

地域范围

五常大米地理标志产品保护范围包括黑龙江省五常市下辖的18个乡镇,覆盖土地面积约为1000平方公里。

品质特性

五常大米具有米粒饱满、色泽洁白、口感细腻、香气浓郁、煮后不回生等特点，这些品质与当地独特的气候、土壤、水源等自然条件紧密相关。

生产技术

五常大米的生产采用传统种植技术,注重水稻品种选育、田间管理、病虫害防治等环节，在种植过程中，严格控制农药、化肥的使用，确保大米品质。

加工工艺

五常大米的加工采用传统工艺,包括去杂、筛选、抛光、包装等环节，以确保大米原有的品质和口感得到保持。

包装标识

五常大米地理标志产品的包装上需标注“地理标志产品 五常大米”字样，以及生产日期、生产批号、生产单位等信息。

销售渠道

五常大米地理标志产品可在国内市场销售,并出口至其他国家，在销售过程中，需遵守相关法律法规，确保产品质量。

五常大米地理标志产品保护的意义

保护农民利益

五常大米地理标志产品保护有助于提高农民种植积极性,增加农民收入，促进农村经济发展。

提升产品知名度

地理标志产品保护有助于提升五常大米的知名度和市场竞争力,扩大市场份额。

消费者权益

地理标志产品保护有助于规范市场秩序,保障消费者权益，防止假冒伪劣产品流入市场。

传承文化遗产

五常大米地理标志产品保护有助于传承和弘扬我国传统农业文化,提高国家文化软实力。

GB/T 19266-2008标准下的五常大米地理标志产品保护，对于规范五常大米生产、提高产品质量、保护消费者权益具有重要意义，在未来的发展中，我们应继续加强地理标志产品保护工作，推动五常大米产业的可持续发展。