化橘红干果仓储规范DB4409/T 33-2023,品质保障与产业助力

团体标准 602
《DB4409/T 33-2023 化橘红干果仓储规范》发布,旨在提升化橘红干果储存品质,确保食品安全,推动产业健康发展。

随着我国经济的迅猛发展,民众生活水平不断提升,干果市场日益兴旺,在这其中,化橘红干果以其丰富的营养价值和独特的风味,深受消费者喜爱,为了规范化橘红干果的仓储管理,确保产品质量,推动产业持续健康发展,我国正式颁布了DB4409/T 33-2023《化橘红干果仓储规范》,本文将从规范内容、实施意义、实施方法等方面,对这一规范进行深入解读。

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DB4409/T 33-2023规范内容

适用范围

本规范涵盖了化橘红干果的仓储、运输、销售全流程,包括仓储场所、设备、人员、操作流程等各个方面。

仓储场所

  1. 仓储场所需满足良好的通风、采光、防潮、防霉、防虫等条件。
  2. 场地面积应充足,以满足化橘红干果的储存需求,并便于操作和管理。
  3. 必须配备消防设施,确保消防安全。

仓储设备

  1. 设备容量需满足化橘红干果的储存需求。
  2. 定期进行维护保养,确保设备正常运行。
  3. 设备需具备防潮、防霉、防虫等功能。

人员管理

  1. 仓储人员需具备一定的专业知识和技能,熟悉化橘红干果的储存特性。
  2. 严格遵守操作规程,保障化橘红干果的品质。
  3. 定期接受培训,提高业务水平。

操作流程

  1. 验收:确保化橘红干果的品质符合要求。
  2. 储存:按照规定温度、湿度等条件储存化橘红干果。
  3. 出库:按照订单要求,及时、准确地出库化橘红干果。
  4. 运输:确保化橘红干果在运输过程中的安全,防止损坏。

实施意义

保障化橘红干果品质

DB4409/T 33-2023规范了化橘红干果的仓储管理,从源头上保证了干果的品质,提升了消费者的满意度。

促进产业健康发展

规范化的仓储管理有助于提升化橘红干果产业的整体水平,推动产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。

降低企业成本

通过规范化的仓储管理,企业可以降低损耗,提高资源利用率,降低生产成本。

实施方法

加强宣传培训

通过举办培训班、发放宣传资料等方式,提高仓储人员对DB4409/T 33-2023规范的认识和执行能力。

完善管理制度

企业应根据规范要求,建立健全仓储管理制度,明确岗位职责,确保规范得到有效执行。

强化监管

相关部门应加强对化橘红干果仓储环节的监管,对违规行为进行查处,确保规范得到落实。

引导企业技术创新

鼓励企业引进先进的仓储设备和技术,提高仓储管理水平,降低损耗,提高效益。

DB4409/T 33-2023《化橘红干果仓储规范》的制定和实施,对于保障化橘红干果品质、促进产业健康发展具有重要意义,各相关企业应认真贯彻落实规范要求,加强仓储管理,为消费者提供优质、安全的化橘红干果产品,相关部门也应加大对化橘红干果仓储环节的监管力度,确保规范得到有效执行。