DB64/T 1045-2014 豌豆标准化生产规程，质量与产量提升研究

《DB64/T 1045-2014 豌豆生产技术规程》旨在通过标准化生产，提升豌豆质量和产量，规程详细阐述了豌豆种植、管理、收获等环节的技术要求，为豌豆种植者提供科学指导，助力豌豆产业健康发展。

随着我国农业现代化步伐的加快，豌豆作为我国重要的经济作物之一，其生产技术规程的制定与执行显得尤为关键，DB64/T 1045-2014《豌豆生产技术规程》是我国豌豆生产领域的一项重要标准，旨在规范豌豆生产流程，提升豌豆的品质与产量，本文将围绕该规程的背景、核心内容、实施价值以及存在的问题与改进策略进行深入探讨。

规程背景

豌豆（Pisum sativum L.），作为我国豆科作物的重要组成部分，以其丰富的营养、优良的风味和广泛的适应性而备受青睐，近年来，随着人们生活水平的不断提高，豌豆的市场需求逐年攀升，我国豌豆生产在品种改良、品质提升、技术进步等方面仍存在诸多问题，严重制约了豌豆产业的健康发展，为此，我国于2014年正式发布了DB64/T 1045-2014《豌豆生产技术规程》,以期解决这些问题。

规程主要内容

本规程涵盖了豌豆生产的各个环节,包括：

1. 适用范围：适用于我国豌豆的生产、加工、检验、包装、运输、销售和储存等全过程。
2. 生产基本要求：涉及品种选择、播种时间、播种量、播种方式、田间管理等关键环节。
3. 加工：包括豌豆的精选、消毒、包衣、干燥等工序。
4. 检验：对豌豆的纯度、净度、发芽率、水分等指标进行检测。
5. 包装、运输、储存：对包装材料、包装方式、运输条件、储存条件等提出具体要求。
6. 质量标准：根据豌豆的纯度、净度、发芽率、水分等指标，将其分为一、二、三级。

实施意义

DB64/T 1045-2014《豌豆生产技术规程》的实施具有以下重要意义：

1. 提升豌豆品质：通过规范生产流程，提高豌豆的纯度、净度、发芽率等指标,从而提升豌豆的品质。
2. 增加豌豆产量：优良品种和科学管理是提高豌豆产量的关键,本规程的实施有助于实现这一目标。
3. 推动豌豆产业发展：规范豌豆生产，有利于提升豌豆产业的整体水平,促进农业产业结构调整。
4. 保障消费者权益：提高豌豆质量,有助于保障消费者的权益。

存在的问题与改进措施

尽管《豌豆生产技术规程》的实施取得了一定的成效,但仍存在以下问题：

1. 生产技术普及率低：部分地区豌豆生产技术普及率低，导致品质不高，针对这一问题，应加强生产技术培训,提高农民的种植技术水平。
2. 加工设备落后：部分加工企业设备落后，影响品质，应鼓励企业更新设备,提高加工水平。
3. 质量检测体系不完善：部分地区质量检测体系不完善，影响品质评价，应加强质量检测体系建设,提高检测水平。
4. 市场管理不规范：部分地区市场管理不规范，存在假冒伪劣现象，应加强市场监管,打击违法行为。

针对以上问题,提出以下改进措施：

1. 加强生产技术培训,提高农民种植技术水平。
2. 鼓励企业更新设备,提高加工水平。
3. 完善质量检测体系,提高检测水平。
4. 加强市场监管,打击违法行为。

DB64/T 1045-2014《豌豆生产技术规程》的实施对于提高豌豆质量、提升豌豆产量、促进豌豆产业发展具有重要意义，在今后的工作中，我们要认真贯彻落实规程要求，不断提高豌豆生产水平,为我国豌豆产业的可持续发展贡献力量。