苜蓿青贮料质量分级标准DB41/T 1906-2019深度解读及实际应用

《DB41/T 1906-2019 苜蓿青贮料质量分级标准解析与应用》是一项针对苜蓿青贮料质量分级的标准，旨在规范苜蓿青贮料的生产、加工和利用，标准详细解析了苜蓿青贮料的质量分级方法，为苜蓿青贮料的生产者和使用者提供了重要参考。

随着我国畜牧业的迅猛发展，苜蓿青贮料作为一种高品质的饲料资源，在畜牧业生产中的地位日益凸显，为了确保苜蓿青贮料的生产质量，提升饲料利用效率，我国于2019年正式颁布了DB41/T 1906-2019《苜蓿青贮料质量分级》标准，本文旨在对这一标准进行深入解析,并探讨其在实际应用中的重要性。

DB41/T 1906-2019 标准概述

DB41/T 1906-2019《苜蓿青贮料质量分级》标准对苜蓿青贮料的质量分级原则、分级方法、指标要求、检验规则、包装、标志、运输和储存等方面做出了详细规定，适用于苜蓿青贮料的采购、加工、销售及使用。

苜蓿青贮料质量分级原则

1. 主要指标：以青贮料的水分、酸度、营养成分等为主要指标，同时兼顾外观、色泽、气味等感官指标。
2. 分级标准：根据青贮料的水分、酸度、营养成分等指标，将其划分为四个等级：一级、二级、三级、四级。
3. 质量要求：各等级的青贮料均需满足相应的质量要求，确保其安全、有效、优质。

苜蓿青贮料质量分级方法

1. 水分测定：采用烘干法或快速水分测定仪测定青贮料的水分含量。
2. 酸度测定：采用酸度计测定青贮料的pH值。
3. 营养成分测定：采用化学分析法测定青贮料的干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙、磷等营养成分。
4. 感官评定：观察青贮料的外观、色泽、气味等,判断其品质。

苜蓿青贮料质量分级指标要求

1. 一级青贮料：水分含量在65%以下，pH值在4.2-4.6之间，粗蛋白含量在18%以上，粗脂肪含量在2%以上，粗纤维含量在20%以下，钙、磷含量符合国家标准。
2. 二级青贮料：水分含量在70%以下，pH值在4.2-4.6之间，粗蛋白含量在16%以上，粗脂肪含量在1.5%以上，粗纤维含量在25%以下，钙、磷含量符合国家标准。
3. 三级青贮料：水分含量在75%以下，pH值在4.2-4.6之间，粗蛋白含量在14%以上，粗脂肪含量在1.0%以上，粗纤维含量在30%以下，钙、磷含量符合国家标准。
4. 四级青贮料：水分含量在80%以下，pH值在4.2-4.6之间，粗蛋白含量在12%以上，粗脂肪含量在0.5%以上，粗纤维含量在35%以下，钙、磷含量符合国家标准。

苜蓿青贮料质量分级检验规则

1. 检验样品：从不同批次的青贮料中随机抽取检验样品。
2. 检验项目：包括水分、酸度、营养成分、感官评定等。
3. 检验结果：应符合相应等级的质量要求。

苜蓿青贮料质量分级包装、标志、运输和储存

1. 包装：采用塑料袋、编织袋等容器，包装应密封、牢固。
2. 标志：在包装上标明青贮料的等级、生产日期、保质期、生产单位等信息。
3. 运输：运输过程中应避免光直射、雨淋、高温等环境。
4. 储存：储存于干燥、通风、阴凉处，避免潮湿、霉变。

DB41/T 1906-2019《苜蓿青贮料质量分级》标准的实施，有助于规范苜蓿青贮料的生产和质量，提高饲料利用率，促进畜牧业可持续发展，在实际应用中，各级政府和相关部门应加强标准宣传和培训，提高生产者和消费者的质量意识，确保苜蓿青贮料的安全、有效、优质。