DB21/T 3574-2022解读，反刍家畜用菌酶协同发酵饲料生产技术规范新标准
新标准DB21/T 3574-2022深度解析反刍家畜用菌酶协同发酵饲料生产技术规范，旨在提升饲料质量，优化反刍家畜养殖，规范涵盖原料选择、发酵工艺、质量控制等方面，为行业提供科学指导。
随着我国畜牧业的迅猛发展，反刍家畜饲料的生产技术亦日新月异，为规范反刍家畜使用的菌酶协同发酵饲料的生产，提升饲料品质，确保动物健康，我国于2022年正式颁布了DB21/T 3574-2022《反刍家畜用菌酶协同发酵饲料生产技术规范》这一标准，本文旨在对这一标准进行深入剖析,以期为我国反刍家畜饲料生产提供有益的参考。
标准背景
反刍家畜饲料在畜牧业中占据着举足轻重的地位，其质量直接关系到动物的生长发育与整体健康，近年来，随着科学技术的不断进步，菌酶协同发酵技术在反刍家畜饲料生产中的应用日益广泛，为了确保菌酶协同发酵饲料的质量，规范生产流程，我国出台了DB21/T 3574-2022标准。
适用范围
本标准详细规定了反刍家畜用菌酶协同发酵饲料的生产技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等方面。
技术要求
- 原料要求：反刍家畜用菌酶协同发酵饲料的原料必须符合国家相关标准,严禁含有任何有毒有害物质。
- 菌种要求：应选用优质的菌种，确保其发酵能力强、稳定性高、无污染。
- 酶制剂要求：酶制剂需符合国家相关标准，具备高效、稳定、无污染的特性。
- 发酵工艺要求：发酵工艺需科学合理，确保发酵过程顺利进行,从而提升饲料品质。
试验方法
本标准明确了反刍家畜用菌酶协同发酵饲料的感官、营养成分、微生物指标等试验方法。
检验规则
- 出厂检验：生产单位需按照本标准对产品进行出厂检验,合格后方可出厂。
- 型式检验：生产单位应定期进行型式检验,合格后方可继续生产。
标志、包装、运输、贮存
- 标志：产品应标明产品名称、生产单位、生产日期、保质期等信息。
- 包装：产品包装需符合国家相关标准,确保在运输和贮存过程中不受污染。
- 运输：运输过程中应避免光直射、高温、潮湿等不利条件。
- 贮存：产品应存放在通风、干燥、阴凉处，避免受潮、受热、受污染。
标准实施与意义
DB21/T 3574-2022标准的实施，对于规范反刍家畜用菌酶协同发酵饲料的生产具有深远意义，该标准不仅有助于提升饲料品质，保障动物健康，还有利于推动菌酶协同发酵技术在反刍家畜饲料生产中的应用,促进我国畜牧业的可持续发展。
DB21/T 3574-2022《反刍家畜用菌酶协同发酵饲料生产技术规范》标准的颁布，标志着我国反刍家畜饲料生产技术迈向了一个新的高度，在未来的工作中，各级畜牧部门和企业应认真执行该标准，不断提升饲料品质,为我国畜牧业的繁荣发展贡献力量。
