预包装鲜食葡萄购销标准DB440300/T 25.4-2004 解读与应用指导
《DB440300/T 25.4-2004 预包装鲜食葡萄购销要求解读与应用指南》旨在解读预包装鲜食葡萄的购销标准，提供详细的应用指导，内容涵盖葡萄的分级、包装、标签、运输及储存等关键环节，确保消费者购买到安全、优质的鲜食葡萄。
随着我国经济的迅猛腾飞和人民生活水平的稳步提升,预包装鲜食葡萄作为一款既健康又便捷的食品，越来越受到广大消费者的青睐，为了规范预包装鲜食葡萄的购销行为，切实保障消费者的合法权益，我国正式颁布了《DB440300/T 25.4-2004 预包装鲜食葡萄购销要求》这一行业标准，本文旨在对这一标准进行深入解读，并为相关企业及消费者提供购销应用指南。
《DB440300/T 25.4-2004 预包装鲜食葡萄购销要求》这一标准，针对预包装鲜食葡萄的购销活动进行了详细规定，适用于国内鲜食葡萄的生产、加工、包装、运输、储存、销售及售后服务等全过程，该标准明确了预包装鲜食葡萄在品种、质量、包装、标识、运输、储存、销售等方面的具体要求。
品种要求
预包装鲜食葡萄的品种应遵循GB/T 26731《鲜食葡萄》标准，涵盖红提、玫瑰香、巨峰、京亚等多个品种。
质量要求
- 感官要求：预包装鲜食葡萄应保持新鲜、成熟，无病虫害、无腐烂、无异味，果梗完整，果粒饱满，色泽鲜艳。
- 理化指标：预包装鲜食葡萄的理化指标应符合GB/T 26731《鲜食葡萄》标准。
包装要求
- 包装材料：预包装鲜食葡萄的包装材料应具备无毒、无害、耐腐蚀、耐高温、耐低温的特性，符合GB 9687《食品包装用聚乙烯吹塑薄膜》等国家标准。
- 包装规格：预包装鲜食葡萄的包装规格应参照GB/T 26731《鲜食葡萄》标准执行，包装容器需保持清洁、干燥、无异味。
标识要求
预包装鲜食葡萄的标识应符合GB 7718《预包装食品标签通则》标准，包括产品名称、生产日期、保质期、净含量、生产者名称和地址、产品标准号、贮存条件、注意事项等内容。
运输要求
预包装鲜食葡萄的运输应保持适宜的温度和湿度,避免光直射，不得与有毒、有害、有异味的物品混装。
储存要求
预包装鲜食葡萄的储存应保持适宜的温度和湿度,避免光直射，不得与有毒、有害、有异味的物品混放。
销售要求
预包装鲜食葡萄的销售应确保产品新鲜、合格，不得销售过期、变质、污染的产品。
购销应用指南
- 生产者：严格按照《DB440300/T 25.4-2004 预包装鲜食葡萄购销要求》标准组织生产，确保产品质量。
- 加工企业：选用符合标准要求的原料，严格控制加工工艺，确保产品符合质量要求。
- 包装企业：选用符合标准要求的包装材料，按照标准要求进行包装，确保产品包装质量。
- 运输企业：按照标准要求进行运输，确保产品在运输过程中不受损害。
- 销售企业：严格按照标准要求销售产品，不得销售不符合标准的产品。
- 消费者：关注产品标识，购买符合标准要求的预包装鲜食葡萄。
《DB440300/T 25.4-2004 预包装鲜食葡萄购销要求》标准的实施，对于规范预包装鲜食葡萄的购销行为，保障消费者权益具有重要意义，各相关企业应认真贯彻执行该标准，共同推动我国预包装鲜食葡萄产业的健康发展。
