新标准引领，DB36/T 1560-2021助力油茶产业营养诊断与健康发展

《DB36/T 1560-2021 油茶叶片营养诊断技术规程》发布，为油茶产业提供营养诊断新标准，助力产业健康发展。

随着我国油茶产业的迅猛发展,油茶已经跃升为关键的木本油料作物，其产品不仅营养价值丰富，市场需求亦日益旺盛，为了规范油茶叶片营养诊断技术，提升油茶品质，保障消费者健康，我国最新颁布了《DB36/T 1560-2021 油茶叶片营养诊断技术规程》，本文将深入解读该规程，探讨其对油茶产业健康发展的积极推动作用。

《DB36/T 1560-2021 油茶叶片营养诊断技术规程》由湖南省市场管理局颁布，属于地方标准，该规程旨在规范油茶叶片营养诊断技术，提升油茶产品质量，促进油茶产业的持续发展，规程详细阐述了油茶叶片营养诊断的基本原则、技术要求、操作步骤以及结果判定等方面。

规程主要内容

基本原则

《DB36/T 1560-2021》坚持科学性、实用性、可操作性的原则，以油茶叶片为研究对象，进行全面营养成分分析，为油茶的种植、加工和销售提供科学依据。

技术要求

1. 样品采集：规程要求在油茶树生长旺盛期，选取具有代表性的油茶叶片进行采集，确保样品的代表性。
2. 样品处理：对采集的油茶叶片进行预处理，包括清洗、干燥、粉碎等，确保样品的纯度和均匀性。
3. 分析方法：规程明确了油茶叶片营养成分的测定方法，涵盖水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
4. 数据处理：对测定结果进行统计分析，得出油茶叶片营养成分的具体含量。

操作步骤

1. 样品采集：按照规程要求采集油茶叶片，并做好详细标记。
2. 样品处理：对采集的油茶叶片进行预处理，确保样品的纯度和均匀性。
3. 分析方法：根据规程要求，选择合适的分析方法对油茶叶片营养成分进行测定。
4. 数据处理：对测定结果进行统计分析，得出油茶叶片营养成分的含量。

结果判定

根据规程要求,对油茶叶片营养成分的含量进行评定，分为优质、合格、不合格三个等级。

规程对油茶产业发展的推动作用

1. 提升油茶品质：通过营养诊断技术，了解油茶叶片营养成分的含量，为油茶种植、加工提供科学依据，从而提升油茶品质。
2. 保障消费者健康：规范油茶叶片营养诊断技术，确保消费者购买到营养丰富的油茶产品，保障消费者健康。
3. 推动产业升级：规程的发布有助于推动油茶产业向标准化、规范化方向发展，提高产业整体竞争力。
4. 优化资源配置：通过营养诊断技术，合理配置油茶种植、加工、销售等环节的资源，提高资源利用效率。

《DB36/T 1560-2021 油茶叶片营养诊断技术规程》的发布对油茶产业的健康发展具有重要意义，各相关部门和从业者应认真贯彻落实该规程，共同推动油茶产业迈向更高水平。