解析DB41/T 2606-2024,丘陵山地朝天椒高效生产技术规程
《DB41/T 2606-2024丘陵山地朝天椒生产技术规程解读与应用》旨在指导丘陵山地朝天椒的种植,通过详细解读规程,提高朝天椒产量和品质,规程涵盖选地整地、品种选择、播种、田间管理等环节,结合实际应用,助力椒农增收。
随着我国农业现代化步伐的加快,特产品种植面积逐年增长,朝天椒,作为我国重要的调味品之一,其市场需求量亦逐年攀升,为了规范丘陵山地朝天椒的生产技术,提升朝天椒的产量与品质,确保消费者食品安全,我国于2024年正式发布了《丘陵山地朝天椒生产技术规程》(DB41/T 2606-2024),本文旨在对这一规程进行深入解读,并探讨其在实际生产中的具体应用。
《丘陵山地朝天椒生产技术规程》(DB41/T 2606-2024)由广西壮族自治区质量技术监督局发布,主要适用于我国丘陵山地地区的朝天椒生产,该规程详细规定了朝天椒生产的产地环境、品种选择、栽培技术、病虫害防治、采收与加工等各个环节的技术要求。
产地环境
规程明确指出,朝天椒产地应选择生态环境优越、土壤肥沃、排水条件良好的丘陵山地,产地环境需符合国家GB 3095《环境空气质量标准》和GB 15618《土壤环境质量标准》的相关要求。
品种选择
根据规程,朝天椒生产应选用适应当地气候和土壤条件的优质品种,这些品种应具备抗病、抗逆性强、产量高、品质优良等特点。
栽培技术
(1)整地与施肥:丘陵山地土壤多为酸性,需进行土壤改良,提高土壤pH值,施肥应以有机肥为主,辅以适量化肥,确保朝天椒生长所需的养分。 (2)播种与定植:朝天椒播种时间一般为春季,采用条播或穴播,播种前需进行消毒,以提高发芽率,定植时,行距为40-50厘米,株距为20-25厘米。 (3)田间管理:生长期间,保持土壤湿润,适时浇水,在朝天椒生长旺盛期,需进行中耕除草,保持土壤疏松,并根据植株生长情况适时追肥。
病虫害防治
(1)病害防治:朝天椒易受疫病、炭疽病等病害侵袭,防治措施包括选用抗病品种、合理轮作、清除病残体、合理施肥等。 (2)虫害防治:朝天椒易受蚜虫、红蜘蛛等虫害,防治措施包括生物防治、物理防治、化学防治等。
采收与加工
(1)采收:朝天椒成熟后,颜色鲜红,果实饱满,即可采收,采收时应避免损伤果实。 (2)加工:采收后的朝天椒应进行晾晒、烘烤等加工处理,确保产品质量。
规程应用
《丘陵山地朝天椒生产技术规程》在实际生产中的应用主要体现在以下几个方面:
- 提高朝天椒产量和品质:遵循规程中的各项技术要求,有助于提高朝天椒的产量和品质,满足市场需求。
- 保障消费者食品安全:规程中的病虫害防治、采收与加工等环节,有助于降低农药残留,保障消费者食品安全。
- 推动丘陵山地农业发展:规程的发布,有助于推动丘陵山地朝天椒产业的健康发展,提高农民收入。
《丘陵山地朝天椒生产技术规程》的发布,为我国丘陵山地朝天椒生产提供了科学、规范的技术指导,在实际生产中,广大种植户应认真遵守规程,提高朝天椒产量和品质,推动产业发展。