全新解读，DB21/T 3808-2023稻谷空调控温储粮技术规程
《DB21/T 3808-2023》为稻谷空调控温储粮技术规程，旨在规范稻谷储存过程中的温控技术，规程详细阐述了空调控温储粮的适用范围、设施要求、操作流程及质量检测，以确保稻谷储存安全，延长其保质期。
稻谷，作为我国粮食作物的重要构成部分，其储藏质量直接关系到粮食安全与民众生活，随着我国粮食产量的逐年攀升，如何提升稻谷储藏质量、延长储存周期，已经成为一个亟待解决的关键问题，为此，我国于2023年正式发布了《稻谷空调控温储粮技术规程》（DB21/T 3808-2023），旨在规范稻谷空调控温储粮技术，提升储粮品质，本文将对该规程进行深入解读,为稻谷储粮工作提供有益的参考。
《稻谷空调控温储粮技术规程》（DB21/T 3808-2023）是我国首个针对稻谷空调控温储粮的省级地方标准，该规程详细规定了稻谷空调控温储粮的技术要求、设备选型、操作流程、质量控制等方面的内容，旨在提升稻谷储藏质量，延长储存期,减少储粮损失。
技术要求
- 稻谷品质要求：稻谷应具备优良的品质,符合国家粮食质量标准。
- 储藏环境要求：储藏库应具备良好的通风、采光、隔热、防潮、防虫等条件。
- 设备要求：空调控温设备需满足以下性能：
- 控温精度：温度控制精度需达到±1℃；
- 湿度控制精度：湿度控制精度需达到±5%；
- 稳定性：设备运行过程中，温度、湿度波动需小于±0.5℃/h、±2%；
- 节能性：设备运行过程中,能耗需低于同类设备。
设备选型
- 空调控温设备：根据储藏库规模和稻谷储存量，选择合适的空调控温设备，设备选型需考虑以下因素：
- 控温范围：设备控温范围需满足稻谷储藏需求；
- 控温精度：设备控温精度需满足规程要求；
- 节能性：设备能耗需低于同类设备；
- 运行稳定性：设备运行过程中，温度、湿度波动需小于规程要求。
- 通风设备：根据储藏库规模和通风需求，选择合适的通风设备，设备选型需考虑以下因素：
- 通风量：设备通风量需满足稻谷储藏需求；
- 通风均匀性：设备通风均匀性需满足规程要求；
- 能耗：设备能耗需低于同类设备。
操作流程
- 设备安装与调试：按照设备说明书进行安装，并进行调试,确保设备运行正常。
- 稻谷入库：稻谷入库前，应对储藏库进行清洁、消毒,确保稻谷储存环境符合规程要求。
- 稻谷堆放：稻谷堆放时，应遵循“先入先出”的原则,避免长时间堆放导致的品质下降。
- 空调控温：根据稻谷储藏需求，设定空调控温设备参数,确保稻谷储存环境稳定。
- 通风：定期开启通风设备，保持储藏库内空气流通,降低湿度。
- 设备运行情况监测：定期监测设备运行情况，发现异常及时处理,确保设备正常运行。
质量控制
- 稻谷品质检测：定期对稻谷进行品质检测,确保稻谷储存质量。
- 储藏环境检测：定期检测储藏库内温度、湿度等环境参数,确保符合规程要求。
- 设备运行记录：详细记录设备运行参数,便于分析设备运行状况。
- 储粮损失统计：定期统计储粮损失情况，分析原因,采取措施降低损失。
《稻谷空调控温储粮技术规程》（DB21/T 3808-2023）为我国稻谷储粮工作提供了重要的技术指导，通过严格执行该规程，可以有效提升稻谷储藏质量，延长储存期，减少储粮损失,为保障国家粮食安全作出积极贡献。
