米脂小米荣获地理标志保护，守护小米文化传承瑰宝

米脂小米荣获DB6108/T 60-2023地理标志保护产品称号，成为传承小米文化的重要瑰宝，这一荣誉不仅彰显了米脂小米的独特品质，也推动了小米文化的传承与发展。

在我国广袤的沃土之上，孕育了无数各具特色的农产品，米脂小米凭借其独特的风味和丰富的营养价值，深受广大消费者的喜爱，被誉为“小米之冠”，米脂小米荣获DB6108/T 60-2023地理标志保护产品称号，这不仅是对其品质的高度认可,更是对这一文化瑰宝的传承与守护。

米脂小米的地理标志保护

DB6108/T 60-2023是我国地理标志产品保护的重要标准之一，旨在规范地理标志产品的生产、加工、销售，保护其合法权益，米脂小米作为陕西榆林地区独具特色的农产品，凭借其独特的地理环境、气候条件和种植技术,成功荣获此殊荣。

米脂小米的地理标志保护范围涵盖陕西省榆林市的米脂县、子洲县、清涧县、吴堡县、绥德县、横山县、靖边县、定边县等8个县（区），这些地区位于黄土高原，海拔较高，光照充足，昼夜温差大,为米脂小米的生长提供了得天独厚的自然条件。

米脂小米的独特魅力

营养丰富

米脂小米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分，具有较高的营养价值，蛋白质含量高达10%以上，是普通小米的两倍，被誉为“小米中的黄金”。

风味独特

米脂小米具有独特的香味和口感，煮熟后颗粒饱满，质地柔软，汤汁浓稠，其独特的风味源于米脂地区独特的地理环境和种植技术，在加工过程中，米脂小米保留了小米的原汁原味,深受消费者喜爱。

历史悠久

米脂小米的历史可以追溯到秦汉时期，距今已有2000多年的历史，在漫长的历史长河中，米脂小米逐渐形成了独特的种植、加工、食用文化,成为了我国北方地区重要的粮食作物。

米脂小米的保护与发展

严格生产标准

为了保护米脂小米的品质，当地政府制定了严格的生产标准，从种植、加工、包装等环节进行全程监管，加大对违规行为的打击力度,确保米脂小米的品质。

拓展市场渠道

为了拓宽米脂小米的市场渠道，当地政府积极组织企业参加各类农产品展销会，提升米脂小米的知名度和美誉度，鼓励企业创新营销模式,拓展线下销售渠道。

培育新型经营主体

为了推动米脂小米产业发展，当地政府积极培育新型经营主体，引导农民成立合作社、家庭农场等，提高农业组织化程度，通过发展订单农业、股份合作等方式，提高农民收入,助力乡村振兴。

米脂小米荣获DB6108/T 60-2023地理标志保护产品称号，是对这一文化瑰宝的传承与保护，在今后的发展中，我们要继续加强米脂小米的保护与推广，让这一美食走向更广阔的市场,为我国农业产业发展贡献力量。