2022猕猴桃质量控制技术规范DB6110/T 017深度解析

《DB6110/T 017-2022》规范对猕猴桃质量进行严格把控，从种植、采摘、储存到销售全过程，确保猕猴桃品质，规范详细规定了种植环境、品种选择、施肥、病虫害防治等关键环节，旨在提升猕猴桃品质，保障消费者健康。

猕猴桃，作为中国独有的珍果之一，广受消费者喜爱，为了确保其品质，提升市场竞争力，我国在2022年正式发布了《DB6110/T 017-2022猕猴桃质量控制技术规范》，本文将深入剖析这一规范,旨在帮助读者全面了解猕猴桃质量控制的相关要求。

《DB6110/T 017-2022规范概述》

《DB6110/T 017-2022猕猴桃质量控制技术规范》由我国农业农村部、国家市场监督管理总局等部门共同制定发布，该规范的出台，旨在提升猕猴桃产业的质量管理水平，保障消费者能够购买到高品质、安全可靠的猕猴桃产品。

猕猴桃质量控制技术规范的主要内容

定义与术语

规范中详细阐述了猕猴桃的定义、品种分类、果实形态、成熟度等关键术语,为猕猴桃质量控制提供了明确的概念基础。

种植基地建设

规范强调，猕猴桃种植基地需具备优越的生态环境、土壤、气候条件，建设过程中应严格遵循生态、环保、可持续发展的原则。

栽培技术

规范对猕猴桃的栽培技术进行了全面规定，涵盖选种、栽植、施肥、灌溉、病虫害防治、修剪等多个环节，在病虫害防治方面，规范提倡优先使用生物防治和物理防治方法,以减少化学农药的使用。

果实采收与加工

规范要求果实采收应在成熟度适宜的时期进行，并采用人工采收方式，在加工过程中，必须严格控制各项条件,确保产品质量。

包装与运输

规范对猕猴桃的包装和运输提出了明确要求，包括包装材料、包装方式、运输工具等，要求包装材料必须符合食品安全标准,运输过程中要确保果实新鲜。

质量检验与标准

规范明确了猕猴桃的质量检验项目、检验方法和检验标准，强调质量检验必须严格按照规定执行,确保产品符合国家标准。

产地证明与追溯

规范要求猕猴桃生产企业建立产地证明和追溯体系,确保消费者能够清晰地了解产品的来源和加工过程。

猕猴桃质量控制技术规范的实施与意义

提高猕猴桃产品质量

规范的实施有助于显著提升猕猴桃产品的品质，满足消费者对优质、安全产品的需求。

促进猕猴桃产业健康发展

规范的实施能够规范猕猴桃的生产、加工、销售等环节,推动整个产业的健康发展。

提升我国猕猴桃的竞争力

通过规范的实施，我国猕猴桃产品的竞争力将得到提升,进而增强我国猕猴桃产业的国际地位。

《DB6110/T 017-2022猕猴桃质量控制技术规范》是我国猕猴桃产业发展的里程碑，通过这一规范的严格执行,我们共同为我国猕猴桃产业的繁荣与发展贡献力量。