DB45/T 180-2010标准视角下霞烟鸡养殖技术优化与品质提升探讨

本研究基于DB45/T 180-2010标准，对霞烟鸡养殖与品质提升进行深入研究，通过优化养殖环境、饲料配方和饲养管理，提升霞烟鸡的生长性能和肉质品质，为霞烟鸡养殖业的可持续发展提供理论依据和技术支持。

随着我国畜牧业的迅猛发展,鸡类养殖已经成为农业产业中的重要组成部分，霞烟鸡凭借其肉质鲜美、营养价值高的特点，深受养殖户和消费者的喜爱，我国针对霞烟鸡养殖制定了DB45/T 180-2010标准，本文将以此为依据，深入探讨霞烟鸡的养殖技术与品质提升策略。

DB45/T 180-2010标准概述

DB45/T 180-2010标准是我国首个针对霞烟鸡养殖的技术规范，于2010年正式发布，该标准涵盖了霞烟鸡的品种特征、饲养管理、疫病防治、产品加工等多个方面，旨在提升霞烟鸡的养殖水平和产品质量，保障消费者的健康。

霞烟鸡的养殖技术

种鸡选择

依据DB45/T 180-2010标准，挑选健康的霞烟鸡种鸡是确保后代品质的关键，种鸡应具备以下条件：体型匀称、羽毛光亮、无残疾、无遗传性疾病、繁殖能力强。

饲养环境

霞烟鸡对饲养环境的要求较高,应选择通风、透光、干燥、清洁的鸡舍，鸡舍温度控制在18-25℃，相对湿度保持在60%-70%，鸡舍内应配备充足的饮水器和饲料槽。

饲料营养

根据DB45/T 180-2010标准，霞烟鸡的饲料应以全价配合饲料为主，确保其营养需求，饲料中蛋白质含量应不低于20%，钙磷比例适宜，同时添加适量的维生素和微量元素。

养殖管理

在霞烟鸡的养殖过程中,应遵循“预防为主，防治结合”的原则，定期对鸡舍进行消毒，保持鸡舍环境卫生，加强对鸡群的观察，及时发现并处理疫病。

霞烟鸡的品质提升策略

品种改良

通过选育和杂交,提升霞烟鸡的遗传品质，使其肉质更加鲜美、营养价值更高。

饲养管理优化

根据DB45/T 180-2010标准，优化饲养管理，提高霞烟鸡的生长速度和饲料转化率，加强疫病防治，降低死亡率。

产品加工技术创新

采用先进的加工技术,提高霞烟鸡肉产品的品质和附加值，采用真空包装、低温冷藏等手段，延长产品的保质期。

市场营销策略

加强霞烟鸡品牌的宣传和推广,提高消费者对产品的认知度，拓宽销售渠道，提高市场份额。

DB45/T 180-2010标准为霞烟鸡的养殖提供了技术规范，对提高霞烟鸡的养殖水平和产品质量具有重要意义，通过优化养殖技术、提升产品品质、加强市场营销，霞烟鸡有望成为我国畜牧业的又一亮点。