DB22/T 1869-2013标准深度解析，无公害番杏生产技术规程详述

《DB22/T 1869-2013标准解读》详细解析了无公害番杏生产技术规程，涵盖了从种植环境、土壤管理到病虫害防治的各个方面，旨在指导农民科学种植，确保番杏产品无公害、安全、优质。

随着我国农业现代化步伐的加快,无公害农产品的生产已经成为农业发展的重要趋势，番杏，作为一种富含营养、具有保健作用的植物，其市场需求逐年攀升，为了规范番杏的生产，提升产品质量，保障消费者健康，我国制定了《无公害农产品 番杏生产技术规程》（DB22/T 1869-2013）标准，本文旨在对这一标准进行深入解读，以期为我国番杏产业的健康发展提供有益的参考。

标准背景及意义

DB22/T 1869-2013标准是我国首个专门针对无公害番杏生产的技术规程，该标准的制定，旨在规范番杏生产流程，确保产品安全、优质、环保，对提升我国番杏产业的整体水平，保障消费者健康，推动农业可持续发展具有深远意义。

适用范围

DB22/T 1869-2013标准适用于我国无公害番杏的生产、加工、包装、运输、销售等全过程，涵盖了种植、栽培、病虫害防治、收获、加工等各个阶段。

技术要求

1. 产地环境：选择生态环境优越、土壤肥沃、水源充足、无污染的地区作为产地，土壤有机质含量应≥1.5%，pH值保持在5.5-7.5之间。
2. 种苗：选用优质、健康、无病虫害的种苗，并进行消毒处理，确保种苗经过检疫。
3. 栽培技术：采用合理的栽培模式，如畦栽、盆栽等，合理施肥，以有机肥为主，化学肥料为辅，适时灌溉，保持土壤湿润。
4. 病虫害防治：采取农业防治、生物防治、物理防治等措施，严禁使用高毒、高残留农药。
5. 收获与加工：适时收获，保证果实新鲜，加工过程中注重保持果实品质，减少营养成分损失。

质量指标

无公害番杏产品应满足以下质量指标：

1. 感官指标：果实色泽鲜亮，肉质饱满，无病虫害，无异味。
2. 理化指标：果实水分含量≥90%，可溶性固形物含量≥10%，维生素C含量≥20mg/100g。
3. 农药残留：农药残留量应符合国家标准要求。

包装、运输和销售

1. 包装：采用环保、无毒、可降解的包装材料，确保产品安全。
2. 运输：运输过程中注意防潮、防晒、防污染，确保产品品质。
3. 销售：销售过程中提供产品合格证明，保障消费者权益。

标准实施与监管

1. 政府部门应加强无公害番杏生产技术规程的宣传和培训,提高农民的无公害生产意识。
2. 建立健全无公害番杏生产质量检测体系,加强对生产、加工、运输等环节的监管。
3. 对违反标准规定的行为,依法进行查处，确保无公害番杏产品质量。

DB22/T 1869-2013《无公害农产品 番杏生产技术规程》标准的实施，对我国番杏产业的健康发展具有重要意义，通过严格执行该标准，我们有望提高番杏产品质量，保障消费者健康，推动农业可持续发展。