敖汉小米，地理标志标准下的传承与创新探索
敖汉小米，作为DB15/T 965-2024地理标志产品，在传承与创新中不断发展，通过严格遵循标准，敖汉小米在种植、加工等方面不断提升品质，同时融入现代科技，拓宽市场，助力乡村振兴。
随着我国对地理标志产品保护工作的不断加强，越来越多的特色农产品得以荣获地理标志产品的认证，敖汉小米，作为内蒙古自治区赤峰市敖汉旗的骄傲特产，凭借其卓越的品质和深厚的文化积淀，于2024年正式荣获地理标志产品的称号，本文将立足DB15/T 965-2024 地理标志产品标准,深入探讨敖汉小米在传承与创新之路上的实践与探索。
敖汉小米的地理标志产品认证
敖汉小米的产地背景
敖汉旗，坐落在内蒙古自治区赤峰市东南部，地处燕山山脉与松嫩平原的交汇处，土地肥沃，气候宜人，敖汉小米的种植历史源远流长，早在公元前2000年左右，敖汉地区便开始种植小米，历经数千年的发展，敖汉小米形成了独特的品种、品质和种植技术。
敖汉小米的地理标志产品认证
依据DB15/T 965-2024 地理标志产品标准,敖汉小米的地理标志产品认证涵盖以下要点：
- 地理标志产品名称：敖汉小米
- 地理标志产品保护范围：敖汉旗行政区域
- 地理标志产品品质特征：敖汉小米色泽金黄，颗粒饱满，口感细腻，营养丰富,具有独特的香气和口感。
- 地理标志产品生产技术：采用传统种植方法，选用优质品种，严格把控生产环节,确保产品质量。
敖汉小米的传承与创新
传承传统种植技术
敖汉小米的种植历史积淀了丰富的传统种植技术，在DB15/T 965-2024 地理标志产品标准的指导下，敖汉小米的生产者应继续传承和发扬这些传统技术，如选种、播种、施肥、灌溉、收割等,以保障敖汉小米的品质。
创新种植模式
在传承传统种植技术的基础上，敖汉小米还应积极探索创新种植模式，如有机种植、绿色种植等，以提高品质和产量，通过引进先进的农业技术和设备,提升敖汉小米的生产效率。
加强品牌建设
地理标志产品认证为敖汉小米赋予了良好的品牌效应，在生产过程中，应注重品牌建设，提升敖汉小米的市场竞争力,具体措施包括：
- 加强地理标志产品标识管理,确保标识使用规范。
- 加大宣传力度,提高消费者对敖汉小米的认知度。
- 开展地理标志产品展示活动,提升敖汉小米的知名度和美誉度。
拓展市场渠道
在DB15/T 965-2024 地理标志产品标准的指导下，敖汉小米应积极拓展市场渠道，提高市场占有率,具体措施包括：
- 加强与国内外企业的合作,拓展销售。
- 参加各类农产品展会,提高敖汉小米的知名度。
- 利用电商,拓宽销售渠道。
DB15/T 965-2024 地理标志产品标准为敖汉小米的传承与创新提供了有力保障，在未来的发展中，敖汉小米将继续传承传统种植技术，创新种植模式，加强品牌建设，拓展市场渠道,为实现地理标志产品的可持续发展贡献力量。
