山桃仁加工技术规程解析，DB14/T 3016-2024解读

《DB14/T 3016-2024中药材产地加工技术规程之山桃仁加工技术解析》详细介绍了山桃仁的加工技术，包括原料选择、预处理、干燥、筛选、包装等环节，旨在提高山桃仁的品质和药用价值，规程强调标准化操作，确保加工过程安全、高效。

随着我国中医药事业的蓬勃发展,中药材的质量与加工技术愈发受到关注，为规范中药材的产地加工技术，提升中药材的质量与药效，我国于2024年正式发布了DB14/T 3016-2024《中药材产地加工技术规程》，本文将针对该规程中关于山桃仁的加工技术进行深入解析。

山桃仁简介

山桃仁,亦称桃仁，源自蔷薇科植物桃的成熟果实，它具有活血化瘀、润肠通便、止咳平喘等多重功效，在我国中医药领域应用广泛，用于治疗多种疾病。

DB14/T 3016-2024《中药材产地加工技术规程》对山桃仁加工的要求

1. 选材：选取成熟、饱满、无病虫害的山桃果实，去除果肉，取出山桃仁。
2. 清洗：使用清水彻底冲洗山桃仁，清除杂质。
3. 晾晒：将清洗后的山桃仁均匀摊铺在晾晒场上，厚度不宜超过5厘米，晾晒至表面干燥，内部水分含量应控制在8%以下。
4. 烘干：将晾晒至适宜水分含量的山桃仁放入烘干机，温度控制在60℃左右，烘干至水分含量达到5%以下。
5. 粉碎：将烘干的山桃仁进行粉碎，过筛，得到符合规定粒度的山桃仁粉末。
6. 包装：对粉碎后的山桃仁粉末进行包装，所使用的包装材料需符合药用标准，以防止污染。

山桃仁加工技术要点

1. 选材：山桃仁的选材至关重要，必须选择成熟、饱满、无病虫害的山桃果实，以确保山桃仁的品质。
2. 清洗：清洗过程中要确保山桃仁表面干净，去除所有杂质，防止影响药材质量。
3. 晾晒：控制晾晒厚度和晾晒时间，确保山桃仁内部水分含量适宜，避免过度晾晒影响药材品质。
4. 烘干：严格控制烘干温度和时间，确保山桃仁水分含量达到规定要求，避免烘干过度或不足。
5. 粉碎：确保山桃仁粉末粒度均匀，满足药用标准。
6. 包装：使用符合药用标准的包装材料，防止污染，保证药材质量。

DB14/T 3016-2024《中药材产地加工技术规程》对山桃仁加工技术提出了明确要求，为山桃仁的产地加工提供了坚实的技术保障，在实际生产中，必须严格按照规程要求进行加工，以确保山桃仁的质量与药效，加强对山桃仁加工技术的培训与推广，提升中药材加工水平，为我国中医药事业的发展贡献重要力量。