DB14/T 3138-2024标准解读，瓜蒌中药材采收与产地加工新规程
DB14/T 3138-2024规程详细介绍了瓜蒌中药材的采收与产地加工技术，该规程从种植管理、采收时间、加工方法等方面，规范了瓜蒌药材的生产过程，确保药材品质，通过实施该规程，可提高瓜蒌药材质量，保障中药产业发展。
随着中医药事业的蓬勃发展，中药材的质量与标准化加工技术愈发受到重视，我国最新发布的DB14/T 3138-2024《中药材采收及产地加工技术规程》作为中药材生产的重要技术规范，对瓜蒌这一常用中药材的采收与加工提出了严格的要求，本文将深入剖析这一规程，旨在为瓜蒌的生产者、加工者及消费者提供有益的参考。
DB14/T 3138-2024《中药材采收及产地加工技术规程》由辽宁省质量技术监督局发布，旨在规范中药材的采收和产地加工技术，提升中药材的质量与品质，该规程适用于瓜蒌等中药材的采收与产地加工,对于保障中药材质量安全具有深远意义。
瓜蒌采收技术
采收时间
瓜蒌的采收时间对其有效成分含量和药用价值至关重要，根据规程，瓜蒌的采收应在果实成熟期，即果实表面由绿色转变为黄绿色,果蒂由青绿色转变为黄褐色时进行。
采收方法
瓜蒌的采收方法主要有手工采摘和机械采摘，手工采摘适用于小规模种植，机械采摘适用于大规模种植，采摘过程中，应避免损伤果实,减少有效成分的损失。
采收注意事项
- 采收前应仔细观察瓜蒌的生长情况,确保果实成熟度一致。
- 采收时，应选择晴朗天气,避免在雨后采收。
- 采收过程中，应轻拿轻放,防止果实受损。
瓜蒌产地加工技术
清洗
采收后的瓜蒌应立即进行清洗，去除表面的泥土和杂质，清洗时，可用清水冲洗,避免使用化学洗涤剂。
切割
清洗后的瓜蒌应根据用途进行切割，药用部分为瓜蒌的果肉，可将其切成片状或块状，切割时应注意保持果肉完整,减少有效成分的损失。
干燥
瓜蒌的干燥方法主要有晒干、烘干和阴干，晒干适用于小规模生产，烘干适用于大规模生产，干燥过程中，应控制温度和湿度,避免果肉变质。
包装
干燥后的瓜蒌应进行包装，防止受潮和污染，包装材料应选用无毒、无味、无污染的材质。
规程实施与保障
- 生产者应按照规程要求进行瓜蒌的采收和加工,确保中药材的质量与品质。
- 加工企业应建立健全质量管理体系,对瓜蒌的加工过程进行全程监控。
- 质量部门应加强对瓜蒌生产、加工环节的监管,确保规程的落实。
DB14/T 3138-2024《中药材采收及产地加工技术规程》为瓜蒌的生产、加工提供了科学、规范的技术指导，通过严格执行该规程，可以有效提高瓜蒌的质量和药用价值，为中医药事业的发展提供有力保障，规程的实施也推动了中药材产业的标准化、规范化发展，为消费者提供了更加安全、可靠的中药材产品。
