西胪乌酥杨梅标准新释，传承与创新并行
《西胪乌酥杨梅DB4405/T 311-2025标准解读与传承发展》一文深入解读了西胪乌酥杨梅的新标准，探讨了其历史传承与未来发展，文章强调了标准化对提升产品品质和品牌价值的重要性，并提出了传承与创新相结合的发展策略。
随着我国对地理标志产品保护工作的持续深化，越来越多的特色农产品被赋予地理标志的身份，这不仅是对地域特色资源的有效保护，更是对传统农业文化的深度传承，DB4405/T 311-2025《地理标志产品 西胪乌酥杨梅》标准的正式出台，标志着西胪乌酥杨梅这一地理标志产品正式步入规范化、标准化的新纪元，本文将深入解读这一标准,并探讨西胪乌酥杨梅的传承与发展之路。
DB4405/T 311-2025标准解读
标准背景
西胪乌酥杨梅，源自福建省莆田市秀屿区西胪镇，拥有悠久的历史和独特的风味，为了更好地保护这一珍贵的地理标志产品，提升其市场竞争力，秀屿区政府携手相关部门共同制定了DB4405/T 311-2025《地理标志产品 西胪乌酥杨梅》标准。
该标准全面规定了西胪乌酥杨梅在产地环境、品种、栽培管理、采收、加工、包装、标志、运输和储存等方面的要求,具体包括：
- 产地环境：要求产地位于北纬25°～26°、东经119°～120°之间，海拔50～200米，土壤类型为红壤、黄壤等。
- 品种：明确规定西胪乌酥杨梅的品种为“西胪乌酥杨梅”，其特点为乌黑、酥脆、酸甜适中。
- 栽培管理：对种植、施肥、修剪、病虫害防治等环节提出具体要求。
- 采收：规定采收时间和方法。
- 加工：详细规定加工工艺和质量要求。
- 包装：规定包装材料、标识、规格等。
- 标志：明确地理标志保护范围和标志使用规范。
- 运输和储存：提出运输和储存条件要求。
西胪乌酥杨梅的传承与发展
传承
- 文化传承：西胪乌酥杨梅不仅是农产品，更是地域文化的象征，通过传承种植、加工、销售等方面的技艺,使这一文化得以延续。
- 品种保护：严格按照DB4405/T 311-2025标准进行种植和加工,确保品质和口感。
发展
- 市场拓展：借助地理标志保护，提高市场知名度和竞争力,拓展国内外市场。
- 产业链延伸：发展深加工产业，提高产品附加值,促进农民增收。
- 品牌建设：打造“西胪乌酥杨梅”品牌，提升产品形象,增强市场影响力。
- 科技创新：引进、研发新技术、新品种,提高产量和品质。
DB4405/T 311-2025《地理标志产品 西胪乌酥杨梅》标准的发布，为西胪乌酥杨梅的传承与发展提供了有力保障，在未来的工作中，我们将继续努力，推动西胪乌酥杨梅产业迈向更高水平,为乡村振兴贡献力量。
