DB32/T 4994-2024解析，鹅饲料表观代谢能测定新规程解读

《DB32/T 4994-2024》详细阐述了鹅饲料表观代谢能测定的强饲法技术规程，该规程规范了测定方法，确保数据准确可靠，为鹅饲料营养评价提供科学依据。

随着我国养鹅业的蓬勃兴起,饲料作为鹅类生长发育的关键物质，其品质的高低直接关系到鹅的生产性能和经济效益，在此背景下，鹅饲料的表观代谢能（AME）作为衡量饲料能量价值的重要指标，对于指导鹅饲料的生产和使用具有极其重要的意义，为了规范鹅饲料表观代谢能的测定方法，提升测定结果的准确性和可靠性，我国正式颁布了DB32/T 4994-2024《鹅饲料表观代谢能测定强饲法技术规程》，本文将对该规程进行详细解读。

DB32/T 4994-2024规程详细阐述了鹅饲料表观代谢能测定的强饲法技术要求、试验方法、数据处理和结果报告等内容，适用于包括谷物、糠麸、饼粕、糟渣等在内的各类鹅饲料的AME测定。

技术要求

以下是规程中规定的技术要求：

1. 试验材料：试验材料应选用符合国家标准的鹅饲料，样品需新鲜、无霉变、无污染。
2. 试验动物：选用健康、体重相近的鹅作为试验动物，且试验动物应无消化系统疾病。
3. 试验设备：试验设备需满足试验要求，包括饲料粉碎机、强饲器、温度计、天平等。
4. 试验环境：试验环境应保持清洁、通风、干燥，室温控制在20℃±2℃。
5. 试验人员：试验人员应熟悉试验操作，具备一定的生物学、营养学知识。

试验方法

以下是规程中规定的试验方法：

1. 预处理：将试验饲料粉碎，过40目筛，混合均匀。

2. 饲喂：将试验动物随机分为若干组，每组设3个重复，每个重复1只鹅，试验组鹅喂以待测饲料，对照组鹅喂以标准饲料，试验前连续观察试验动物7天，确认其消化功能正常。

3. 收集排泄物：试验开始后，连续收集试验动物排泄物7天，分别记录每只鹅的排泄物重量。

4. 测定：将收集到的排泄物进行干燥、粉碎，过40目筛。

5. 计算AME：根据以下公式计算AME：

   AME（MJ/kg）=（摄入量-排泄量）/试验动物体重×1.5

   摄入量=饲料重量+水重量；排泄量=排泄物重量。

数据处理和结果报告

以下是规程中规定的数据处理和结果报告：

1. 数据处理：试验数据应进行统计分析，包括均值、标准差、变异数等。
2. 结果报告：试验报告应包括试验目的、方法、结果、结论等内容。

DB32/T 4994-2024《鹅饲料表观代谢能测定强饲法技术规程》为鹅饲料AME的测定提供了规范的技术要求和方法，通过严格执行该规程，可提高鹅饲料AME测定的准确性和可靠性，为鹅饲料的生产和使用提供科学依据，规程的实施有助于推动我国养鹅业的健康发展，提高鹅产品的质量和效益。