DB21/T 4100-2025散存大豆安全储藏技术规程解析与应用探讨

《DB21/T 4100-2025》是关于散存大豆安全储藏的技术规程，该规程详细解读了大豆储藏过程中的关键技术，包括储藏条件、防霉防虫措施、检测标准等，规程旨在指导农户和企业提高大豆储藏安全性和质量，延长储存期限，减少损耗，应用此规程有助于提升大豆产业整体储藏水平。

随着我国大豆产业的迅猛发展，大豆作为我国重要的粮食作物，其储藏安全已成为保障国家粮食安全的关键环节，为了规范散存大豆的储藏管理，提升大豆储藏品质，降低损耗，我国最新发布了《DB21/T 4100-2025 散存大豆安全储藏技术规程》，本文将深入解读该规程,并探讨其在实际应用中的重大意义。

《DB21/T 4100-2025 散存大豆安全储藏技术规程》由辽宁省市场管理局发布，旨在规范散存大豆的储藏管理，提升大豆储藏品质，确保大豆安全，该规程对散存大豆的储藏条件、储藏设施、储藏管理、病虫害防治、质量检验等方面提出了具体的技术要求。

规程主要内容

储藏条件

规程明确指出,散存大豆的储藏场所应满足以下条件：

1. 通风良好，空气流通,无有害气体和异味。
2. 地面平整，无积水，具备防潮、防霉功能。
3. 温度适宜，避免高温、低温和温差过大。
4. 相对湿度控制在65%以下。

储藏设施

规程要求,散存大豆的储藏设施应具备以下特点：

1. 结构牢固，密封性好，有效防止鼠害、虫害。
2. 便于通风、散热、除湿。
3. 符合国家相关环保要求。

储藏管理

规程要求,散存大豆的储藏管理应包括以下内容：

1. 入库前对大豆进行质量检验,确保符合国家标准。
2. 定期检查大豆的储藏状况,发现问题及时处理。
3. 加强人员培训,提高储员的业务素质。

病虫害防治

规程要求,散存大豆的病虫害防治应采取以下措施：

1. 加强田间管理,降低病虫害发生。
2. 采用物理、生物、化学等方法进行防治。
3. 合理使用农药,防止农药残留。

质量检验

规程要求,散存大豆的质量检验应包括以下内容：

1. 水分、杂质、色泽、气味等外观检验。
2. 蛋白质、脂肪、水分等营养成分检验。
3. 微生物、农药残留等安全指标检验。

规程应用的重要性

提高大豆储藏质量

《DB21/T 4100-2025 散存大豆安全储藏技术规程》的实施，有助于提高大豆储藏质量，降低损耗,保障国家粮食安全。

规范储藏管理

规程的颁布，为散存大豆的储藏管理提供了技术依据，有助于规范储藏行为,提高储藏管理水平。

促进产业发展

散存大豆安全储藏技术的推广和应用，将有助于提高大豆产业整体效益,促进我国大豆产业的可持续发展。

《DB21/T 4100-2025 散存大豆安全储藏技术规程》的颁布实施，对于保障我国大豆储藏安全、提高大豆储藏质量具有重要意义，各级政府和相关部门应加大宣传力度，推动规程的贯彻落实,为我国大豆产业的健康发展提供有力保障。