DB50/T 1744-2024中蜂成熟蜜生产规范解读与创新实施要览

团体标准 601
DB50/T 1744-2024规范解读了中蜂浅继箱成熟蜜生产技术,创新实施要点包括改进蜂箱结构、优化饲养管理、强化病虫害防治等,旨在提高中蜂蜂蜜产量和质量。

随着我国中蜂产业的蓬勃兴起,中蜂产品的市场需求日益旺盛,为了进一步提升中蜂产品的品质与产量,规范中蜂养殖技术,保障消费者权益,我国正式发布了DB50/T 1744-2024《中蜂浅继箱成熟蜜生产技术规范》,本文将深入解读该规范,剖析其创新亮点及实施的关键要点。

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DB50/T 1744-2024规范概述

DB50/T 1744-2024《中蜂浅继箱成熟蜜生产技术规范》是我国中蜂产业领域的一项重要技术标准,旨在对中蜂浅继箱成熟蜜的生产流程进行标准化管理,以提升中蜂产品的质量和安全性,该规范全面覆盖了从场地选择、蜂群管理、蜜源采集到蜜蜂蜜熟、蜜糖提取、包装、储存等各个环节。

规范创新之处

该规范在多个方面实现了创新:

  1. 提升蜜源利用率:规范强调蜜源的选择与高效利用,提倡科学配置蜜源,以提升蜜源利用率,进而提高中蜂产品的产量。
  2. 强化蜂群管理:对蜂群管理提出了更高要求,包括合理调整蜂群密度、维护蜂群健康等,以确保蜜源充足。
  3. 优化蜜蜂蜜熟过程:对蜜蜂蜜熟过程进行了详细规定,如精确控制温度、湿度等,确保成熟蜜的品质。
  4. 提高提取效率:规范中蜂浅继箱成熟蜜的提取流程,旨在提高提取效率,降低生产成本。
  5. 强化包装与储存:对成熟蜜的包装与储存提出了明确要求,确保产品在流通环节中的安全。

实施要点

为确保规范的有效实施,以下要点需予以重视:

  1. 场地选择:根据规范要求,选择适宜的场地进行中蜂养殖,确保蜜源充足、环境优美。
  2. 蜂群管理:遵循规范要求,对蜂群进行合理调整,保持蜂群健康,提高蜜源利用率。
  3. 蜜源采集:根据规范要求,选择适宜的蜜源,合理配置蜜源,提高蜜源利用率。
  4. 蜜蜂蜜熟:严格控制蜜蜂蜜熟过程中的温度、湿度等参数,确保成熟蜜的品质。
  5. 提取与包装:按照规范要求,提高提取效率,确保成熟蜜的包装质量。
  6. 储存与销售:遵循规范要求,对成熟蜜进行妥善储存,确保产品在流通环节中的安全,提升消费者满意度。

DB50/T 1744-2024《中蜂浅继箱成熟蜜生产技术规范》的发布,为中蜂产业提供了重要的技术指导,通过实施该规范,我们有望提高中蜂产品的质量和产量,推动我国中蜂产业的持续健康发展,各中蜂养殖企业应认真贯彻落实该规范,不断提升生产技术水平,为广大消费者提供更优质的中蜂产品。