DB52/T 584-2025标准引领，江口萝卜猪地方特色养殖传承与创新之路

江口萝卜猪，依据DB52/T 584-2025标准，融合传统养殖智慧与创新技术，致力于传承地方特色，该标准规范了江口萝卜猪的养殖过程，确保其品质与风味，成为地方特色养殖的典范。

随着我国农业现代化步伐的加快，地方特色养殖产业受到了前所未有的关注，江口萝卜猪，作为贵州省江口县的独特农产品，凭借其独特的肉质和丰富的营养价值，赢得了消费者的广泛喜爱。《江口萝卜猪》DB52/T 584-2025地方标准的正式发布，标志着江口萝卜猪产业迈入了一个崭新的发展阶段，本文将从标准解读、产业现状、传承与创新等角度,对江口萝卜猪进行深入剖析。

DB52/T 584-2025标准解读

《江口萝卜猪》DB52/T 584-2025地方标准由贵州省江口县农业农村局主导编制，旨在规范江口萝卜猪的养殖、生产、加工、销售等各个环节，提升产品质量，保障消费者权益,该标准主要涵盖以下内容：

1. 江口萝卜猪的定义：江口萝卜猪是以江口县特有的萝卜饲料为主，经过选育、繁殖、饲养等过程，形成的肉质鲜美、营养丰富、适应性强的地方猪种。
2. 养殖环境：江口萝卜猪的养殖环境需满足适宜的温度、湿度、光照等条件,确保猪只健康成长。
3. 饲料配方：江口萝卜猪的饲料应以萝卜为主，辅以玉米、豆粕等,确保营养均衡。
4. 养殖技术：江口萝卜猪的养殖技术应遵循科学、规范、环保的原则,提高养殖效益。
5. 产品质量：江口萝卜猪的产品质量应符合国家相关标准,确保消费者食用安全。

江口萝卜猪产业现状

历经多年发展，江口萝卜猪产业已形成一定规模，江口县共有江口萝卜猪养殖户1000余户，年出栏量达10万头,成为江口县农业经济的重要支柱。

1. 产业链条完善：江口萝卜猪产业链涵盖了种猪繁育、饲料生产、养殖、屠宰、加工、销售等环节,形成了完整的产业链。
2. 品牌效应显著：江口萝卜猪以其独特的品质和口感,在市场上具有较高的知名度和美誉度。
3. 市场需求旺盛：随着人们生活水平的提高，对绿色、健康、营养的农产品需求日益增长,江口萝卜猪的市场需求旺盛。

传承与创新中的地方特色养殖之道

1. 传承传统养殖技术：江口萝卜猪的养殖历史悠久，传承了丰富的传统养殖技术，在DB52/T 584-2025标准的指导下，江口萝卜猪产业将继续传承这些传统技术,提高养殖水平。
2. 创新养殖模式：为适应市场需求，江口萝卜猪产业将不断创新养殖模式，如发展生态养殖、循环农业等,提高养殖效益。
3. 加强品牌建设：江口萝卜猪产业将加强品牌建设，提升产品附加值,扩大市场份额。
4. 拓展销售渠道：江口萝卜猪产业将积极拓展销售渠道，通过电商、农产品批发市场等,将产品推向更广阔的市场。

在DB52/T 584-2025标准的引领下，江口萝卜猪产业将继续传承与创新，为我国地方特色养殖产业的发展贡献力量，我们期待江口萝卜猪这一地方特产品，能够走向全国,成为我国农业现代化进程中的一张亮丽名片。