信丰山地水牛保护与创新发展，DB36/T 2046-2024标准助力新篇章

信丰山地水牛保护与发展迈入新阶段，DB36/T 2046-2024标准引领，推动山地水牛资源可持续利用，助力乡村振兴。

随着我国农业现代化步伐的加快，特色资源保护与合理利用已成为国家战略的重要组成部分，信丰山地水牛，作为我国南方地区独有的优质品种，以其鲜美的肉质和丰富的营养价值，深受消费者喜爱，为了更好地保护和利用这一宝贵资源，我国于2024年正式发布了DB36/T 2046-2024标准，旨在规范信丰山地水牛的养殖、繁育、加工和销售，助力信丰山地水牛产业实现高质量发展，本文将围绕这一标准,探讨信丰山地水牛保护与发展的新篇章。

信丰山地水牛的背景与价值

信丰山地水牛，源于江西省信丰县，拥有悠久的历史，该品种适应性强，耐粗饲，肉质细嫩，脂肪分布均匀，富含蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分，被誉为“南方水牛中的佼佼者”，近年来，随着人们对健康饮食的追求，信丰山地水牛的市场需求逐年上升,其经济价值日益凸显。

DB36/T 2046-2024标准的制定背景

为保护信丰山地水牛这一特色资源，提高其养殖、繁育、加工和销售水平，我国相关部门在充分调研和论证的基础上，制定了DB36/T 2046-2024标准，该标准涵盖了信丰山地水牛的品种特征、养殖技术、疫病防控、产品加工和销售等多个方面，旨在为信丰山地水牛产业提供科学、规范、可操作的指导。

DB36/T 2046-2024标准的主要内容

1. 品种特征：标准明确了信丰山地水牛的品种特征，包括体型、毛色、肉质等,为养殖户提供选种依据。
2. 养殖技术：标准规定了信丰山地水牛的饲养管理、疫病防控、繁殖技术等,提高养殖效益。
3. 产品加工：标准对信丰山地水牛产品的加工工艺、质量要求进行了规范，确保产品安全、卫生、美味。
4. 销售管理：标准明确了信丰山地水牛产品的销售渠道、售后服务等,促进市场健康发展。

信丰山地水牛保护与发展新篇章

1. 提高养殖技术水平：通过实施DB36/T 2046-2024标准，提高信丰山地水牛的养殖技术水平，降低疫病风险,提高养殖效益。
2. 优化品种结构：根据市场需求，优化信丰山地水牛品种结构，培育优质、高产、抗病的新品种。
3. 拓展市场渠道：加强信丰山地水牛产品的宣传推广，拓展市场渠道,提高产品知名度和市场占有率。
4. 加强品牌建设：打造信丰山地水牛品牌，提升产品附加值,增强市场竞争力。
5. 推动产业融合发展：以信丰山地水牛产业为核心，推动农业、旅游、文化等产业融合发展,实现产业转型升级。

DB36/T 2046-2024标准的发布，为信丰山地水牛的保护与发展提供了有力保障，在新的历史时期，我们要紧紧围绕这一标准，努力推动信丰山地水牛产业高质量发展,为我国特色资源保护和利用作出新的贡献。