湖北乌龙茶,传统与创新融合,打造地域特色品牌典范

团体标准 601
《DB42/T 666-2010 湖北乌龙茶》规范了湖北乌龙茶的生产,既传承了传统工艺,又融入创新元素,打造出具有地域特色的品牌,助力湖北茶产业发展。

湖北乌龙茶,作为乌龙茶家族中的一员,其历史源远流长,风格独特,独具一格,根据《湖北乌龙茶》DB42/T 666-2010标准的规定,为湖北乌龙茶的发展提供了坚实的保障,本文将深入探讨湖北乌龙茶的历史、特点、产业现状以及DB42/T 666-2010标准等内容,旨在为我国乌龙茶产业的繁荣发展添砖加瓦。

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湖北乌龙茶的历史与特点

历史渊源

湖北乌龙茶起源于唐代,距今已有1200多年的历史,据史料记载,最初产于恩施、利川等地,随后逐渐蔓延至宜昌、荆门、孝感等地,在漫长的历史长河中,湖北乌龙茶形成了其独特的风格和品质。

特点

(1)外形:湖北乌龙茶外形紧结匀整,色泽砂绿,匀长挺直。 (2)香气:香气浓郁,具有兰花香、栗子香等特色。 (3)滋味:滋味鲜爽回甘,具有果香、花香、栗子香等复合香气。 (4)汤色:汤色金黄明亮,清澈透明。 (5)叶底:叶底匀整,色泽砂绿,富有弹性。

湖北乌龙茶产业现状

种植面积

近年来,湖北省乌龙茶种植面积逐年扩大,目前已有10多万亩,主要分布在恩施、利川、宜昌、荆门、孝感等地。

产量

湖北乌龙茶产量逐年提高,目前年产量已达5000吨左右。

品牌建设

湖北乌龙茶品牌建设取得了一定的成果,如“恩施玉露”、“利川银针”等品牌已在茶叶市场具有较高的知名度。

DB42/T 666-2010标准对湖北乌龙茶产业的影响

规范生产

DB42/T 666-2010标准对湖北乌龙茶的生产过程进行了规范,从原料选择、加工工艺、包装等方面提出了明确要求,有助于提高产品质量和产业竞争力。

提升品牌形象

该标准对湖北乌龙茶的品质进行了明确界定,有助于提升湖北乌龙茶的品牌形象,提高消费者对产品的认知度和信任度。

促进产业升级

DB42/T 666-2010标准的实施,有助于推动湖北乌龙茶产业向规模化、标准化、品牌化方向发展,为产业升级提供有力支撑。

湖北乌龙茶作为我国乌龙茶家族中的一员,拥有独特的地域特色和深厚的文化底蕴,在DB42/T 666-2010标准的引领下,湖北乌龙茶产业必将迎来更加美好的明天,让我们共同期待湖北乌龙茶在传承与创新中绽放光彩,为我国茶叶产业的繁荣发展贡献力量。

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