揭秘DB52/441-2002，从江椪柑地理标志产品的故事与价值

从江椪柑，作为地理标志产品，承载着丰富的地域文化故事，其独特的地理环境和传统种植技艺，赋予了椪柑独特的品质和风味，这不仅为当地农民带来经济效益，更成为传承和弘扬民族文化的载体。

从江椪柑,这一源自我国贵州省从江县的地理标志产品，以其卓越的口感和品质，在国内外市场上赢得了极高的声誉，作为从江椪柑的行业标准，DB52/ 441-2002为该产品的生产、加工与销售提供了坚实的保障，本文将深入探讨从江椪柑的起源、特性、价值以及DB52/ 441-2002标准的相关内容。

从江椪柑的背景

坐落于贵州省东南部的从江县,地处云贵高原与广西丘陵的过渡区域，这里气候宜人、雨量适中、土壤肥沃，为柑橘类植物的生长提供了得天独厚的条件，从江椪柑作为从江县的瑰宝，拥有数百年的种植历史，深受当地人民的喜爱。

从江椪柑的特点

1. 外观雅致：从江椪柑果实形态规整，色泽鲜艳，果皮光滑，果蒂圆润，极具观赏性。

2. 口感独特：果实肉质饱满，汁液丰富，甜中带酸，酸度适中，口感细腻，令人回味无穷。

3. 营养丰富：从江椪柑富含维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分，具有较高的营养价值。

4. 抗病性强：从江椪柑具有较强的抗病能力，病虫害发生率较低，保证了果实的健康。

从江椪柑的价值

1. 经济价值：从江椪柑是当地农民增收致富的重要途径，对从江县的经济发展做出了巨大贡献。

2. 社会价值：从江椪柑的种植与销售带动了当地就业，显著提高了农民的生活水平。

3. 文化价值：从江椪柑的种植历史与民间传说，丰富了从江县的文化底蕴。

DB52/ 441-2002标准

DB52/ 441-2002是贵州省的地方标准，详细规定了从江椪柑在种植、加工、包装、运输、销售等环节的技术要求，旨在确保从江椪柑的品质，提升其市场竞争力。

1. 生产环节：选用优质种苗，采用科学的栽培技术，保证果实品质。

2. 加工环节：严格按照标准进行加工，确保产品质量。

3. 包装环节：包装应符合国家标准，便于运输和销售。

4. 运输环节：采用适宜的运输工具，确保果实新鲜。

5. 销售环节：遵守市场规则，保障消费者权益。

从江椪柑作为我国地理标志产品,以其独特的品质和丰富的营养价值，在国内外市场上享有极高的知名度和美誉度，DB52/ 441-2002标准的实施，为从江椪柑的生产、加工和销售提供了有力保障，我们有理由相信，在不久的将来，从江椪柑将为我国农业发展和农民增收作出更加卓越的贡献。