DB21/T 4123-2025,饲料生产企业生物安全规范,助力动物健康与食品安全

团体标准 601
《DB21/T 4123-2025 饲料生产企业生物安全控制技术规范》旨在保障动物健康,强化食品安全,规范从生物安全角度出发,为饲料生产企业提供技术指导,确保饲料安全,筑牢食品安全防线。

随着我国经济的飞速增长和人民生活水平的持续提升,畜牧业在国民经济中的地位愈发显著,饲料作为畜牧业发展的基石,其质量安全直接关系到动物健康和人类食品安全,为了强化饲料生产企业的生物安全管控,提升饲料产品质量,保障畜牧业的健康可持续发展,我国于2025年正式颁布了《DB21/T 4123-2025 饲料生产企业生物安全控制技术规范》(以下简称《规范》)。

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《规范》的背景与意义

近年来,我国饲料行业实现了跨越式发展,但同时也面临着生物安全风险日益加剧的挑战,部分饲料生产企业因生物安全意识薄弱、设施设备不完善、操作不规范等问题,导致病原微生物污染、生物安全事件频发,对动物健康和人类食品安全构成严重威胁,为解决这一难题,我国政府高度重视饲料生产企业的生物安全管控,并制定了《规范》。

《规范》的发布旨在指导饲料生产企业构建完善的生物安全管理体系,提升生物安全管控水平,降低生物安全风险,确保饲料产品质量安全,从而保障动物健康和人类食品安全。

《规范》的主要内容

《规范》共分为八个部分,主要包括以下内容:

  1. 总则:明确了《规范》的适用范围、目的、原则和术语。
  2. 生物安全管理体系:规定饲料生产企业应建立健全生物安全管理体系,包括组织机构、职责、制度、培训、改进等方面。
  3. 生物安全设施设备:要求饲料生产企业配备符合要求的生物安全设施设备,如更衣室、洗消间、消毒池、通风设备等。
  4. 物料管理:明确了饲料原料、辅料、添加剂等物料的采购、验收、储存、使用、废弃等环节的生物安全要求。
  5. 生产过程控制:规定饲料生产过程中的生物安全操作规范,包括生产环境、人员、设备、原料、工艺、产品等方面。
  6. 检测与监控:要求饲料生产企业建立健全检测与监控体系,对生产过程中的关键环节进行监测,确保生物安全。
  7. 应急处置:规定饲料生产企业应制定应急预案,对生物安全事件进行及时、有效的处置。
  8. 持续改进:要求饲料生产企业不断总结经验,完善生物安全管理体系,提升生物安全管控水平。

《规范》的实施与监管

《规范》的实施与监管工作由各级畜牧兽医部门负责,饲料生产企业应按照《规范》要求,建立健全生物安全管理体系,加强生物安全管控,确保饲料产品质量安全,各级畜牧兽医部门要加强对饲料生产企业的监管,对违反《规范》的行为进行查处。

《DB21/T 4123-2025 饲料生产企业生物安全控制技术规范》的发布,为我国饲料生产企业的生物安全管控提供了有力保障,饲料生产企业应积极贯彻落实《规范》,提升生物安全管控水平,为我国畜牧业的健康发展贡献力量,各级畜牧兽医部门要加强对《规范》的宣传、培训和指导,确保《规范》的有效实施,共同筑牢动物健康和人类食品安全的防线。