DB52/T 620-2025，茶叶溯源新标准，护航消费者权益

《DB52/T 620-2025》新标准发布，为茶叶产品溯源提供指南，推动行业规范发展，有效保障消费者权益，引领茶叶市场进入溯源新时代。

随着我国茶叶产业的蓬勃发展,茶叶产品种类日益丰富，消费者对茶叶的品质与安全关注度不断提升，为规范茶叶产品溯源，提升茶叶产品质量，保障消费者权益，我国最新颁布了《DB52/T 620-2025 茶叶产品溯源指南》，本文将为您详细解读该指南的内容及其深远意义。

《DB52/T 620-2025 茶叶产品溯源指南》是由省市场管理局发布的推荐性地方标准，其核心目标是规范茶叶产品溯源工作，提升茶叶产品质量，并切实保障消费者权益，该指南涵盖了茶叶生产、加工、流通、销售和消费等各个环节，为茶叶产品溯源提供了一套科学、规范、易于操作的流程体系。

指南主要内容

茶叶产品溯源的基本原则

《指南》明确了茶叶产品溯源的基本原则，包括真实性、完整性、可追溯性、可验证性和安全性，这些原则为茶叶产品溯源提供了坚实的遵循，确保茶叶产品信息的真实、完整和可追溯。

茶叶产品溯源的流程

《指南》详细阐述了茶叶产品溯源的流程，具体包括以下环节：

1. 茶叶生产环节：生产者需建立茶叶生产档案，详细记录茶叶品种、产地、种植面积、施肥、灌溉、病虫害防治等信息。
2. 茶叶加工环节：加工者需建立茶叶加工档案，记录茶叶加工工艺、设备、加工日期、加工人员等关键信息。
3. 茶叶流通环节：流通企业需建立茶叶流通档案，记录茶叶来源、销售渠道、销售日期、销售情况等。
4. 茶叶销售环节：销售者需建立茶叶销售档案，记录茶叶销售数量、销售日期、销售对象等。
5. 茶叶消费环节：消费者可通过扫描茶叶包装上的二维码，轻松查询茶叶产品信息，了解其产地、品种、加工工艺、生产日期等。

茶叶产品溯源的技术要求

《指南》对茶叶产品溯源的技术要求进行了详细规定，包括：

1. 茶叶产品溯源系统应具备数据采集、存储、查询、分析等功能。
2. 茶叶产品溯源系统应采用先进的加密技术,确保数据安全。
3. 茶叶产品溯源系统应实现与相关部门的信息共享,提高溯源效率。

指南意义

《DB52/T 620-2025 茶叶产品溯源指南》的发布，对我国茶叶产业具有深远意义：

1. 规范茶叶市场秩序,提升茶叶产品质量。
2. 保障消费者权益,增强消费者对茶叶产品的信任。
3. 促进茶叶产业转型升级,推动茶叶产业可持续发展。
4. 提升我国茶叶在市场的竞争力。

《DB52/T 620-2025 茶叶产品溯源指南》的发布，为茶叶产品溯源提供了有力保障，对我国茶叶产业的发展具有重要意义，茶叶企业和相关部门应积极贯彻落实该指南，共同推动茶叶产业迈向更高水平。