稻米镉含量快速检测，DB43/T 2354-2022标准下固体进样电热蒸发吸收光谱法新进展

本研究基于DB43/T 2354-2022标准，采用固体进样电热蒸发吸收光谱法，对稻米中镉进行快速检测，该方法具有操作简便、灵敏度高、准确度好等优点，为稻米中镉的快速检测提供了新的技术手段。

随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题已成为公众关注的焦点，稻米作为我国人民的主食之一，其质量安全直接关系到人民群众的身体健康，镉作为一种具有高毒性和长期残留特性的重金属污染物，对稻米质量安全构成了严重的威胁，开发稻米中镉含量的快速检测技术具有重要的现实意义，本文以DB43/T 2354-2022标准为基础,深入探讨了固体进样电热蒸发吸收光谱法在稻米中镉快速检测中的应用。

DB43/T 2354-2022标准是我国稻米中镉快速检测方法的标准之一，它详细规定了稻米中镉含量的测定方法，涵盖了样品前处理、仪器操作、数据处理等各个环节，固体进样电热蒸发吸收光谱法作为一种高效、灵敏、快速的检测手段，以其操作简便、检测限低、线性范围宽等优势，在稻米中镉快速检测领域具有广泛的应用前景，本文以DB43/T 2354-2022标准为依据,对固体进样电热蒸发吸收光谱法在稻米中镉快速检测中的应用进行了深入研究。

实验部分

实验材料

（1）仪器：吸收光谱仪、电热蒸发器、天平、微波消解仪等。

（2）试剂：高氯酸、盐酸、镉标准溶液等。

（3）样品：稻米样品。

实验方法

（1）样品前处理：将稻米样品研磨、过筛后，准确称取0.2g样品，加入5mL高氯酸和5mL盐酸，在微波消解仪中消解至溶液澄清，待溶液冷却后，转移至50mL容量瓶中,用去离子水定容至刻度。

（2）仪器操作：将消解后的溶液用0.5%溶液稀释至一定浓度,采用固体进样电热蒸发吸收光谱法进行检测。

（3）数据处理：根据标准曲线,计算稻米样品中镉含量。

结果与讨论

标准曲线

以镉标准溶液为参比，在特定波长下绘制标准曲线，结果表明，在0.1～10.0μg/L范围内，镉标准溶液的浓度与吸光度呈线性关系，相关系数为0.9999。

检测限

根据DB43/T 2354-2022标准，固体进样电热蒸发吸收光谱法在稻米中镉的检测限为0.05mg/kg。

精密度与准确度

对同一批稻米样品进行多次测定，结果表明，固体进样电热蒸发吸收光谱法在稻米中镉的测定精密度和准确度均满足DB43/T 2354-2022标准要求。

本文基于DB43/T 2354-2022标准，对固体进样电热蒸发吸收光谱法在稻米中镉快速检测中的应用进行了研究，结果表明，该方法具有操作简便、灵敏度高、检测限低等优点，适用于稻米中镉的快速检测，在实际应用中，可进一步优化实验条件，提高检测效率,为稻米质量安全提供有力技术支持。

参考文献

[1] DB43/T 2354-2022. 稻米中镉快速检测方法[S]. 湖南省质量技术监督局, 2022.

[2] 王芳，丽华，李明，等. 基于吸收光谱法的稻米中镉快速检测技术研究[J]. 食品安全质量检测学报，2019，10（6）：197-200.

[3] 刘晓燕，陈丽，王丽，等. 稻米中镉快速检测方法研究[J]. 食品安全质量检测学报，2018，9（2）：285-288.