泸县青花椒荣获地理标志保护，传承香辣传奇

泸县青花椒荣获DB5105/T 43-2021地理标志保护，成为香辣佳品，传承独特香辣之美。

在广袤的四川盆地东南部，泸县这块肥沃的土地上，孕育出了独具特色的香辣佳品——泸县青花椒，这一特产不仅被正式认定为DB5105/T 43-2021地理标志保护产品，更是泸县青花椒品质的象征,对其传统产业的传承与发展给予了强有力的推动。

泸县青花椒，历史悠久，早在唐代便有种植的记载，得益于其独特的地理环境、宜人的气候条件和丰富的自然资源，泸县青花椒形成了与众不同的品质，泸县位于盆地东南边缘，山峦叠翠，水清岸绿，气候湿润，土壤肥沃，为青花椒的生长创造了优越的条件，泸县青花椒树形挺拔，叶片油绿，果实硕大，色泽鲜亮，香气扑鼻，辣度适中,深受广大消费者喜爱。

DB5105/T 43-2021地理标志保护产品的认定，标志着泸县青花椒在品质、产地、加工等方面有了明确的标准和规范,这一认定对泸县青花椒产业的发展具有里程碑意义。

地理标志保护，助力泸县青花椒产业转型升级

地理标志保护产品的认定，有助于泸县青花椒产业实现转型升级，通过规范生产、加工、销售等环节，提升泸县青花椒的品质和市场竞争力,进一步扩大市场份额。

1. 规范生产：地理标志保护产品要求泸县青花椒种植户严格按照标准进行种植，从源头保证产品品质，加强田间管理,提高青花椒的产量和品质。

2. 加工环节：地理标志保护产品要求泸县青花椒加工企业严格执行国家标准，确保产品安全、卫生、优质，通过技术创新，提高产品附加值,满足消费者多样化需求。

3. 市场销售：地理标志保护产品有助于泸县青花椒在市场上树立品牌形象，提高产品知名度和美誉度，通过加强市场营销，拓展销售渠道,提升产品市场占有率。

传承香辣之美，泸县青花椒助力乡村振兴

泸县青花椒作为一项传统产业，在乡村振兴战略中发挥着重要作用，通过地理标志保护产品的认定，泸县青花椒产业将得到进一步发展,助力乡村振兴。

1. 提高农民收入：泸县青花椒产业的发展，为当地农民提供了就业机会，增加了农民收入，地理标志保护产品的认定，有助于提高泸县青花椒的市场价值,进一步增加农民收入。

2. 传承传统文化：泸县青花椒种植历史悠久，传承了丰富的农耕文化，通过地理标志保护产品的认定，有助于传承和弘扬泸县青花椒文化,提高地方文化软实力。

3. 促进产业融合发展：泸县青花椒产业与旅游业、餐饮业等产业密切相关，地理标志保护产品的认定，有助于推动泸县青花椒产业与产业的融合发展,实现产业共赢。

泸县青花椒荣膺DB5105/T 43-2021地理标志保护产品，是对其品质的认可，更是对这一传统产业传承与发展的有力推动，在未来的发展中，泸县青花椒产业将继续发挥优势，助力乡村振兴,为消费者带来更多优质的香辣之品。