地理标志产品单丛茶（枞）DB4451/T 1-2021，解锁茶韵独特魅力的奥秘

《DB4451/T 1-2021 地理标志产品单丛（枞）茶》标准，深入挖掘单丛茶的地域特色，揭示其独特的茶韵魅力，为消费者提供了解和欣赏地理标志产品的窗口。

自古以来,我国茶文化源远流长，茶作为一种独特的饮品，早已融入了人民的生活，近年来，随着地理标志产品的推广，越来越多的茶叶品种受到了广泛关注，DB4451/T 1-2021 地理标志产品单丛（枞）茶以其卓越的品质和独特的韵味，吸引了众多茶友的青睐。

单丛（枞）茶的地理标志

单丛（枞）茶，亦称单枞茶，起源于广东省潮州市山区，根据我国国家标准GB/T 32757-2016《地理标志产品 单丛（枞）茶》的规定，单丛（枞）茶是潮州市山区特有的茶叶品种，具有鲜明的地域特色。

DB4451/T 1-2021 地理标志产品单丛（枞）茶标准

DB4451/T 1-2021 是单丛（枞）茶的地理标志产品标准，自2021年1月1日起正式实施，该标准对单丛（枞）茶的产地、加工工艺、品质特征等方面进行了详细规定，旨在保护单丛（枞）茶的品质，提升其市场竞争力。

单丛（枞）茶的品质特点

产地优势

单丛（枞）茶产于广东省潮州市山区，该地区属于季风气候，雨量充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合茶树生长，单丛（枞）茶树品种繁多，以水仙、单丛为主，具有独特的香气和滋味。

加工工艺

单丛（枞）茶的加工工艺独特，采用“晒青、杀青、揉捻、烘焙”等传统工艺，使茶叶在制作过程中充分吸收大自然的精华，单丛（枞）茶的制作过程严谨，从采摘、加工到成品，都体现了工匠的匠心独运。

品质特征

单丛（枞）茶具有独特的品质特征，主要体现在以下几个方面：

1. 香气：单丛（枞）茶香气浓郁，具有花香、果香、蜜香等多种香气，其中以兰花香最为著名。
2. 滋味：单丛（枞）茶滋味鲜爽回甘，口感醇厚，具有独特的甘甜、鲜爽、回甘等特点。
3. 汤色：单丛（枞）茶汤色清澈明亮，呈金黄色。
4. 叶底：单丛（枞）茶叶底匀整，色泽嫩绿。

单丛（枞）茶的文化价值

单丛（枞）茶作为我国地理标志产品，具有丰富的文化内涵，自古以来，单丛（枞）茶就与潮汕地区的民间、民俗风情密切相关，茶道、茶艺、茶文化在潮汕地区得到了传承和发展，单丛（枞）茶成为了潮汕文化的代表之一。

在新时代背景下,DB4451/T 1-2021 地理标志产品单丛（枞）茶将继续传承和发扬茶文化，为我国茶产业的发展贡献力量，让我们共同品味单丛（枞）茶的独特魅力，感受茶韵的美好时光。