2023版肉鸡场生物安全新标准DB37/T 1207.2-2023深度解读
《DB37/T 1207.2-2023》新标准解读，针对肉鸡场生物安全规范，旨在提升规模化养殖场健康水平，保障动物福利，促进养殖业可持续发展。
随着我国畜牧业的迅猛发展，规模化养殖场在肉鸡生产领域的作用日益凸显，为了确保肉鸡产业的健康持续发展，保障动物源性食品安全，我国精心制定了《DB37/T 1207.2-2023 规模化养殖场生物安全规范 第2部分：肉鸡场》，本文旨在深入解读这一新标准,以便广大养殖户和从业者能够更好地理解和应用。
标准背景
《DB37/T 1207.2-2023 规模化养殖场生物安全规范 第2部分：肉鸡场》是在我国肉鸡养殖实践经验的基础上，融合了国际先进的养殖技术和管理理念编制而成，该标准的制定，旨在提升肉鸡养殖场的生物安全水平，降低疫病发生风险，保障动物源性食品安全,推动肉鸡产业的可持续发展。
肉鸡场选址与布局
- 选址要求：肉鸡场选址需考虑地势高燥、排水通畅、交通便利、远离居民区、动物养殖场、屠宰场等污染源。
- 布局要求：肉鸡场应合理划分生产区、生活区、隔离区、废弃物处理区等，确保各区域间相互隔离,有效防止疫病传播。
生物安全管理制度
- 疫病监测与报告：肉鸡场需建立完善的疫病监测与报告体系，及时发现、报告并处理疫病。
- 消毒制度：制定严格的消毒规程，对生产区、生活区、隔离区等区域进行定期消毒,确保生物安全。
- 人员管理：加强人员管理，实行分区管理，确保人员流动有序,降低疫病传播风险。
养殖环境控制
- 温湿度控制：根据肉鸡生长阶段，合理调节温湿度,确保生长环境适宜。
- 空气质量控制：定期检测空气质量,确保符合国家标准。
饲料与饮水管理
- 饲料管理：选用优质饲料，严格控制饲料质量,防止饲料污染。
- 饮水管理：提供清洁、卫生的饮水,确保饮水安全。
疫病防控与处理
- 疫病防控：建立健全疫病防控体系,采取有效措施降低疫病发生风险。
- 疫病处理：一旦发生疫病，立即隔离病鸡,防止疫病扩散。
标准实施与监督
- 实施主体：肉鸡场应按照《DB37/T 1207.2-2023 规模化养殖场生物安全规范 第2部分：肉鸡场》的要求，建立健全生物安全管理体系,确保生物安全。
- 监督管理：各级畜牧兽医部门应加强对肉鸡场的监督管理,确保标准得到有效实施。
《DB37/T 1207.2-2023 规模化养殖场生物安全规范 第2部分：肉鸡场》的颁布，为我国肉鸡养殖场提供了生物安全管理的规范和指导，广大养殖户和从业者应认真学习、贯彻和执行该标准，提高肉鸡养殖场的生物安全水平，保障动物源性食品安全,促进肉鸡产业的健康发展。
