DB42/T 2039.2-2023解读，鲜切花采后处理技术规程新篇章

深入解析《DB42/T 2039.2-2023》，主要聚焦鲜切花采后处理技术规程第2部分，本文详细阐述了鲜切花从采摘、预冷、整理、清洗、切剪、消毒、包装到运输等各个环节的处理方法，旨在提高鲜切花品质和延长其保鲜期。

随着社会生活水平的不断提升,人们对生活品质的追求日益增强，鲜切花市场因此蓬勃发展，鲜切花以其独特的花形、色彩和香气，深受消费者喜爱，为确保鲜花在采后处理过程中品质得到有效保障，我国出台了DB42/T 2039.2-2023《主要鲜切花采后处理技术规程 第2部分：》标准，本文将对该标准进行深入解读，旨在为花农、销售商和消费者提供有益的参考。

DB42/T 2039.2-2023标准概述

DB42/T 2039.2-2023《主要鲜切花采后处理技术规程 第2部分：》标准明确了鲜切花采后处理过程中的技术要求、操作流程、质量控制等内容，该标准适用于我国境内生产的鲜切花采后处理，旨在提升鲜花品质，延长保鲜期，满足市场多样化需求。

花采后处理技术规程

收获

1. 收获时间：鲜花应在花蕾完全开放前1-2天进行收获，以确保花色鲜艳、花瓣饱满。
2. 收获方法：采用人工或机械方式收获，注意轻拿轻放，避免损伤花朵。

清洗

1. 清洗水：使用清洁的自来水或去离子水，水温控制在20-25℃。
2. 清洗方法：将鲜花浸泡在清洗水中，轻轻搅拌，去除花蕾上的泥土和杂质。

水分管理

1. 浸泡时间：清洗后的鲜花应根据品种和气候条件，将鲜花浸泡在水中6-8小时。
2. 浸泡方法：将鲜花放入水中，确保花蕾完全浸没，避免花蕾暴露在空气中。

切割

1. 切割时间：在浸泡后立即进行切割，以减少养分流失。
2. 切割方法：使用锋利的剪刀或刀片，沿花蕾底部横切，切口要平整，避免损伤。

水培

1. 水培容器：选择透明、清洁的塑料或玻璃容器，容量根据花束而定。
2. 水培介质：使用去离子水或经过处理的自来水，加入适量的营养液。
3. 水培方法：将切割后的鲜花放入水培容器中，使花蕾高出水面约2-3厘米。

质量控制

1. 温度：保持采后处理环境温度在18-25℃。
2. 湿度：保持采后处理环境湿度在60%-80%。
3. 光照：避免直射光照射，可使用遮网或遮帘。
4. 病虫害防治：定期检查鲜花，发现病虫害及时处理。

DB42/T 2039.2-2023《主要鲜切花采后处理技术规程 第2部分：》标准为鲜切花采后处理提供了科学、规范的指导，严格执行该标准，可以有效提高鲜花品质，延长保鲜期，满足市场需求，希望广大生产者、销售商和消费者共同关注和遵守该标准，为我国鲜切花产业的繁荣发展贡献力量。