茶树菇液体菌种生产技术规程DB36/T 1770-2023深度解析与应用指导
《DB36/T 1770-2023 茶树菇液体菌种生产技术规程解读与应用》详细解析了茶树菇液体菌种生产技术规程，包括菌种制备、培养基配置、接种操作等环节，旨在提高茶树菇液体菌种的生产效率和质量，为相关企业和研究机构提供技术指导。
随着我国食用菌产业的迅猛发展,茶树菇凭借其丰富的营养价值和独特的口感，市场需求逐年攀升，为响应这一趋势，湖南省农业科学院牵头编制的《茶树菇液体菌种生产技术规程》（DB36/T 1770-2023）正式颁布实施，为茶树菇液体菌种的生产提供了标准化、规范化的操作指南，本文将深入解读DB36/T 1770-2023规程，并探讨其在实际生产中的应用价值。
DB36/T 1770-2023 茶树菇液体菌种生产技术规程概述
《茶树菇液体菌种生产技术规程》于2023年正式实施，旨在规范茶树菇液体菌种的生产流程，提升菌种品质，确保茶树菇生产的稳定性和安全性。
DB36/T 1770-2023 茶树菇液体菌种生产技术规程的主要内容
茶树菇菌种选育
规程强调,生产茶树菇液体菌种前，必须选择优质、稳定的菌种，菌种选育应遵循以下原则：
- 选择生物学效率高、抗逆性强、产量稳定的菌种。
- 确保菌种来源合法,保证菌种纯度。
茶树菇液体菌种培养基制备
规程对茶树菇液体菌种培养基的配方、制备方法及灭菌要求进行了详细规定，培养基应具备以下特点：
- 营养成分丰富,满足茶树菇生长需求。
- pH值适宜,有利于菌种生长。
- 易于灭菌,确保菌种安全。
茶树菇液体菌种接种与培养
规程对茶树菇液体菌种的接种方法、培养条件及时间进行了明确要求，接种时应注意以下几点：
- 严格无菌操作,防止杂菌污染。
- 控制接种量,确保菌种生长空间。
- 根据菌种生长情况,适时调整培养条件。
茶树菇液体菌种纯度检测
规程要求对生产出的茶树菇液体菌种进行纯度检测,确保菌种质量，检测方法包括显微镜观察、菌落特征鉴定等。
茶树菇液体菌种储存与运输
规程对茶树菇液体菌种的储存条件、运输方式及注意事项进行了规定，储存时应注意以下几点：
- 保持低温、干燥、通风的环境。
- 避免光直射和剧烈温度变化。
- 使用专用容器,确保菌种安全。
DB36/T 1770-2023 茶树菇液体菌种生产技术规程的实际应用
提高茶树菇菌种质量
遵循DB36/T 1770-2023规程，生产出的茶树菇液体菌种质量更高，有利于提高茶树菇产量和品质。
保障茶树菇生产安全
规程对茶树菇液体菌种生产过程进行了严格规范,有效降低了生产过程中的污染风险，保障了茶树菇生产安全。
促进茶树菇产业健康发展
DB36/T 1770-2023规程的颁布实施，有助于推动茶树菇产业标准化、规范化发展，提高产业整体竞争力。
DB36/T 1770-2023茶树菇液体菌种生产技术规程为茶树菇液体菌种的生产提供了重要指导，在实际生产中，应严格按照规程执行，确保茶树菇液体菌种质量，为我国茶树菇产业的健康发展贡献力量。
