DB43/T 2665-2023解读，生猪屠宰及病死动物处理场洗消通道建设新规范
《DB43/T 2665-2023》规范生猪屠宰场及病死动物处理场洗消通道建设，要求严格遵循卫生标准，确保屠宰和动物处理过程的无害化，提高食品安全和环境保护水平。
随着我国畜牧业的迅猛发展，生猪定点屠宰场与病死动物无害化处理场在维护食品安全与公共卫生方面扮演着至关重要的角色，为规范洗消通道建设，提升屠宰场及病死动物无害化处理场的卫生标准，DB43/T 2665-2023《生猪定点屠宰场和病死动物无害化处理场洗消通道建设技术规范》应运而生，本文将深入剖析该规范,为相关企业和单位提供专业指导。
规范背景及意义
DB43/T 2665-2023规范依据我国《生猪屠宰管理条例》、《病死动物无害化处理条例》等法律法规制定，明确了生猪定点屠宰场及病死动物无害化处理场洗消通道的建设标准、设计理念、施工技术等内容，这对于提升屠宰场及病死动物无害化处理场的卫生水平,确保食品安全和公共卫生具有深远意义。
适用范围
DB43/T 2665-2023规范适用于新建、改建、扩建的生猪定点屠宰场及病死动物无害化处理场洗消通道的建设。
设计原则
- 符合国家相关法律法规和标准要求；
- 确保洗消通道的卫生、安全、实用；
- 便于操作与维护；
- 节约资源,降低成本。
洗消通道建设要求
- 布局合理：洗消通道应位于屠宰场及病死动物无害化处理场内部，与生产区域、办公区域等分开,避免交叉污染。
- 结构设计：洗消通道应采用防滑、耐磨、易清洗的材料，通道内应设置排水设施,防止积水。
- 设备配置：洗消通道内应配备必要的洗消设备，如高压水枪、消毒液喷洒装置等。
- 通风换气：洗消通道应设置通风换气设施，确保空气流通,降低有害气体浓度。
施工技术
- 基础施工：根据设计要求，进行基础施工，确保地面平整、坚实。
- 墙体施工：采用防滑、耐磨、易清洗的材料,墙体厚度应符合设计要求。
- 地面施工：采用防滑、耐磨、易清洗的材料,地面应设置排水设施。
- 设备安装：按照设备安装要求，进行设备安装,确保设备运行正常。
规范实施与监督
- 相关企业和单位应按照DB43/T 2665-2023规范进行洗消通道建设。
- 省级畜牧兽医行政管理部门负责对本行政区域内生猪定点屠宰场及病死动物无害化处理场洗消通道建设进行监督管理。
- 对违反规范的行为,依法予以查处。
DB43/T 2665-2023《生猪定点屠宰场和病死动物无害化处理场洗消通道建设技术规范》的出台，为生猪定点屠宰场及病死动物无害化处理场洗消通道建设提供了有力保障，相关企业和单位应认真贯彻落实，确保洗消通道建设质量,为保障食品安全和公共卫生作出积极贡献。
