灵芝产业规范化发展，DBS53/036-2023食品安全地方标准正式发布

2025-08-07 14:52:22 团体标准 601

《DBS53/036-2023 食品安全地方标准》正式发布，标志着灵芝产业步入规范化发展新阶段，为产业质量提升和消费者安全保障奠定坚实基础。

随着我国经济的飞速进步和人民生活水平的持续提升,食品安全问题愈发成为公众关注的焦点，为了确保人民群众“舌尖上的安全”，我国各地纷纷出台了食品安全地方标准，DBS53/036-2023《食品安全地方标准——灵芝》的正式发布，标志着我国灵芝产业将翻开规范化发展的新篇章。

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DBS53/036-2023《食品安全地方标准——灵芝》的背景

灵芝,自古以来被誉为“仙草”，以其卓越的药用价值和保健功能而闻名，近年来，随着人们对健康养生需求的不断增长，灵芝及其相关产品的市场需求也逐年攀升，由于缺乏统一的标准，市场上琳琅满目的灵芝产品品质参差不齐，严重影响了消费者的利益和行业的健康发展。

为了规范灵芝产业,保障消费者权益，我国相关部门在广泛征求意见的基础上，制定了DBS53/036-2023《食品安全地方标准——灵芝》，该标准对灵芝的种植、加工、包装、标识等方面做出了明确规定，旨在推动灵芝产业的规范化发展。

该标准对灵芝的种植环境、品种选择、栽培技术等方面提出了严格的要求，要求种植基地应具备优越的生态环境，种植品种必须符合国家标准，栽培过程中应采用科学的栽培技术，确保灵芝的品质。

在加工环节,标准对灵芝的采收、清洗、干燥、粉碎等工艺提出了明确要求，要求加工企业必须拥有相应的生产设备，确保加工过程符合卫生要求，防止污染。

标准对灵芝产品的包装材料、标识、标签等方面提出了严格的标准，要求包装材料应无毒、无害，标识应清晰、准确，标签应包含产品名称、规格、生产日期、保质期、生产许可证号等信息。

标准要求灵芝产品在销售过程中,应明确标注产品名称、规格、产地、生产日期、保质期、生产许可证号等，以便消费者识别和选择。

DBS53/036-2023标准的实施，有助于规范灵芝市场秩序，打击假冒伪劣产品，保障消费者权益。

标准对灵芝的种植、加工、包装等环节提出了要求，有助于提升产品质量，推动产业健康发展。

随着我国灵芝产业的规范化发展,产品质量将得到提升，有利于提高行业竞争力，拓展市场。

DBS53/036-2023《食品安全地方标准——灵芝》的发布，为我国灵芝产业规范化发展提供了有力保障，相信在各方共同努力下，我国灵芝产业必将迎来更加辉煌的明天，我们也期待更多食品安全地方标准的出台，为保障人民群众“舌尖上的安全”贡献力量。