天麻产业规范化发展，DBS53/034-2022食品安全地方标准正式发布

新发布的DBS53/034-2022食品安全地方标准为天麻产业带来规范化发展机遇，标志着该产业步入新的规范化发展阶段。

随着我国经济的飞速发展和人民生活水平的稳步提升,食品安全问题愈发受到社会的广泛关注，为了确保人民群众“舌尖上的安全”，全国各地积极制定食品安全地方标准，力求从源头上规范食品生产、加工、流通和消费等各个环节，在此背景下，DBS53/034-2022食品安全地方标准——《天麻》的正式发布，标志着我国天麻产业步入规范化发展的新纪元。

DBS53/034-2022食品安全地方标准《天麻》的背景

天麻,作为我国传统名贵中药材，具有祛风除湿、通络止痛等显著功效，深受消费者喜爱，近年来天麻市场出现质量参差不齐、掺假等乱象，严重损害了消费者利益和天麻产业的健康发展，为了规范天麻产业，提升产品质量，保障消费者权益，DBS53/034-2022食品安全地方标准《天麻》应运而生。

DBS53/034-2022食品安全地方标准《天麻》的主要内容

天麻的定义和分类

标准明确了天麻的定义,并将其分为野生天麻、人工种植天麻和加工天麻三大类。

天麻的质量要求

标准对天麻的外观、色泽、气味、水分、灰分、重金属、农药残留等指标提出了具体要求，以确保天麻产品质量。

天麻的生产加工要求

标准对天麻的生产加工过程进行了详细规定,包括选种、播种、田间管理、采收、加工等环节，旨在提高天麻的产量和品质。

天麻的包装、标签和运输要求

标准对天麻的包装、标签和运输提出了明确要求，确保天麻在流通环节中的安全。

DBS53/034-2022食品安全地方标准《天麻》的意义

规范天麻产业，提高产品质量

标准的实施将有助于规范天麻产业,提高产品质量，保障消费者权益。

促进天麻产业健康发展

标准的发布将推动天麻产业的规范化、标准化发展，为产业转型升级提供有力支持。

提升我国天麻产业的竞争力

标准的实施将有助于提升我国天麻产业的竞争力,扩大我国天麻产品在市场的份额。

DBS53/034-2022食品安全地方标准《天麻》的发布，为我国天麻产业带来了新的发展机遇，在今后的工作中，各地应积极贯彻落实该标准，加强天麻产业的监管，推动天麻产业迈向高质量发展，企业也应严格遵循标准要求，提高产品质量，为消费者提供安全、优质的天麻产品，相信在各方共同努力下，我国天麻产业必将迎来更加美好的明天。