2023版DB61/T 1711-2023 生猪产地检疫技术规程深度解析

《DB61/T 1711-2023 生猪产地检疫技术规程》解读，旨在规范生猪养殖，保障食品安全，规程详细介绍了产地检疫流程、技术要求，提升养殖户防疫意识，确保生猪健康，维护市场秩序。

随着我国畜牧业的迅猛发展,生猪养殖业已经成为国民经济的重要支柱，为确保生猪产品质量安全，预防动物疫病的传播，我国正式颁布了DB61/T 1711-2023《生猪产地检疫技术规程》，本文将对该规程进行深入解读，旨在帮助养殖户、检疫人员及相关企业全面理解与有效执行。

DB61/T 1711-2023《生猪产地检疫技术规程》是我国首个专门针对生猪产地检疫的省级地方标准，该规程详细规定了生猪产地检疫的基本要求、检疫流程、检疫方法以及记录要求等，旨在规范生猪产地检疫工作，提升检疫效率，确保生猪产品质量安全。

检疫对象与范围

规程明确指出,生猪产地检疫的对象涵盖出生后至出栏前所有阶段的生猪，检疫范围包括生猪养殖、运输、屠宰等各个环节，旨在确保从源头到餐桌的食品安全。

检疫程序

1. 检疫申报：生猪养殖户在生猪出生后，需向当地动物卫生机构申报检疫，申报内容应包括生猪品种、数量、出生日期、免疫情况等。
2. 检疫：检疫人员到达养殖场后，需对生猪的饲养环境、饲料来源、免疫记录等进行检查，确保养殖条件符合国家标准。
3. 临床检查：检疫人员对生猪进行临床检查，观察其外观、状态、呼吸、消化、排泄等，排除疑似病猪。
4. 实验室检测：对疑似病猪进行实验室检测，包括病原学检测、血清学检测等，以确诊是否患有疫病。
5. 检疫结果判定：根据临床和实验室检测结果，检疫人员判定生猪是否符合出栏条件。
6. 检疫证明：检疫合格后，检疫机构为养殖户出具《生猪产地检疫合格证明》。

检疫方法

1. 临床检查：检疫人员通过观察、触摸、听诊等方法对生猪进行临床检查。
2. 实验室检测：采用病原学检测、血清学检测、分子生物学检测等方法对疑似病猪进行实验室检测。
3. 防疫：检疫机构对养殖场进行防疫，确保养殖户严格执行防疫措施。

记录要求

1. 检疫申报记录：记录生猪品种、数量、出生日期、免疫情况等。
2. 检疫记录：记录养殖场环境、饲料来源、免疫记录等。
3. 临床记录：记录时间、结果、疑似病猪处理情况等。
4. 实验室检测记录：记录检测时间、检测方法、检测结果等。

DB61/T 1711-2023《生猪产地检疫技术规程》的制定，对于规范生猪产地检疫工作、提高检疫效率、保障食品安全具有重要意义，养殖户、检疫人员及相关企业应认真学习并严格执行该规程，共同为我国生猪产业的健康发展贡献力量。

在执行过程中,应注意以下几点：

1. 提高检疫人员素质：加强检疫人员培训，提高其业务水平，确保检疫工作的准确性。
2. 严格检疫流程：按照规程要求，严格执行检疫程序，确保检疫工作质量。
3. 加强防疫：对养殖场进行防疫，确保养殖户严格执行防疫措施。
4. 强化责任追究：对违反规程的行为，依法进行查处，确保规程得到有效执行。

DB61/T 1711-2023《生猪产地检疫技术规程》的实施，将有助于提高我国生猪产品质量安全，保障人民群众的身体健康，让我们携手努力，为我国生猪产业的繁荣发展贡献力量。