解读DB62/T 4763-2023，苦荞麦生产技术规程，助力苦荞产业升级

《DB62/T 4763-2023 苦荞麦生产技术规程》深入解析了苦荞麦种植的标准化流程，旨在提升苦荞产业质量与效益，规程涵盖了从选种、播种到收获的各个环节，通过规范种植技术，推动苦荞产业向高质量发展迈进。

随着我国农业现代化的步伐不断加快,苦荞麦作为一种特色农产品，其关注度日益提升，为了规范苦荞麦的生产，提升产品质量，保障产业健康有序发展，湖南省质量技术监督局于2023年正式发布了《苦荞麦生产技术规程》（DB62/T 4763-2023），本文旨在对该规程进行详尽解读，为广大苦荞麦生产者提供有益的参考。

《苦荞麦生产技术规程》（DB62/T 4763-2023）详细规定了苦荞麦生产的产地环境、品种选择、处理、播种、田间管理、病虫害防治、收获、储藏等方面的技术要求，本规程适用于湖南省的苦荞麦生产，其他地区可根据实际情况参照执行。

产地环境

苦荞麦生产应选择海拔适中、土壤肥沃、排水条件良好的地区，产地环境需满足GB3095-2012《环境空气质量标准》和GB15618-2018《土壤环境质量标准》的相关要求。

品种选择

选择适应性广、抗病性强、产量高的优良品种，生产者应结合当地气候、土壤等条件，挑选适宜的苦荞麦品种。

处理

播种前,需对种子进行精选，去除病粒、虫蛀粒、杂质等，消毒方法包括温汤浸种、药剂浸种等，以预防病虫害的发生。

播种

苦荞麦播种期通常为春季,播种量根据品种特性和土壤条件确定，播种深度一般为2-3厘米，行距30-40厘米，株距15-20厘米。

田间管理

1. 施肥：苦荞麦对氮、磷、钾的需求较高，生产者应根据土壤肥力情况合理施肥，基肥以有机肥为主，追肥以氮肥为主，施肥量应根据产量目标和土壤肥力情况确定。
2. 水分管理：保持土壤湿润，干旱季节适时灌溉，雨季注意排水防涝。
3. 中耕除草：及时进行中耕除草，保持土壤疏松，有利于根系生长。

病虫害防治

采取农业防治、生物防治、物理防治和化学防治等方法，综合防治病虫害。

收获

苦荞麦成熟后,应及时收获，收获方式可根据产量、品种特性和市场需求选择。

储藏

收获后的苦荞麦应进行晾晒、脱粒、筛选等处理，防止霉变，储藏期间，注意通风、防潮、防鼠等措施，确保苦荞麦品质。

《苦荞麦生产技术规程》（DB62/T 4763-2023）为苦荞麦生产提供了科学、规范的技术指导，有助于提高苦荞麦产量和品质，推动苦荞产业高质量发展，生产者在生产过程中，应严格按照规程要求，加强田间管理，确保苦荞麦产业持续健康发展。