DB63/T 701-2023 冬虫夏草保护采挖技术规程深度解析与实际应用

《DB63/T 701-2023 冬虫夏草保护采挖技术规程》解读与应用，旨在规范冬虫夏草采挖，保护生态环境，规程详细介绍了采挖技术、环境监测、资源保护等内容，为从业者提供指导，促进冬虫夏草产业的可持续发展。

冬虫夏草,学名Cordyceps sinensis，被誉为我国传统中药材中的瑰宝，它不仅拥有极高的药用价值，更承载着丰富的经济价值，近年来，随着人们对冬虫夏草需求的日益增长，野生资源的保护面临着前所未有的挑战，为此，我国在2023年正式发布了《DB63/T 701-2023 冬虫夏草保护采挖技术规程》，本文旨在对这一规程进行深入解读，并探讨其在实际应用中的关键作用。

《DB63/T 701-2023 冬虫夏草保护采挖技术规程》解读

规范采挖行为

为了确保冬虫夏草资源的可持续利用,规程对采挖时间、工具和方法进行了严格规定，旨在最小化对生态环境的影响。

• 采挖时间：规定每年的5月至9月为合法采挖期，禁止在非采挖期进行采挖。
• 采挖工具：推荐使用专门的采挖工具，如镐头、锄头等，以减少对土壤和植被的破坏。
• 采挖方法：坚持“轻拿轻放、尽量不扰动土壤”的原则，保护生态环境。

严格采挖标准

规程对采挖的冬虫夏草提出了具体的质量标准,包括长度、完整性和色泽等。

• 虫体长度：要求采挖的冬虫夏草虫体长度不得小于5厘米。
• 虫体完整性：虫体应保持完整，无破损、虫蛀或霉变。
• 虫体色泽：虫体色泽应保持鲜艳，无杂质。

采挖后的处理

规程还对采挖后的处理流程提出了明确要求,以确保冬虫夏草的品质。

• 晾晒：采挖后应尽快晾晒，防止发霉变质。
• 储存：晾晒后的冬虫夏草应存放在干燥、通风、避光的环境中。
• 运输：运输过程中要保持冬虫夏草的干燥和清洁，防止受潮和污染。

规程在实际应用中的重要性

保护生态环境

《DB63/T 701-2023 冬虫夏草保护采挖技术规程》的制定和实施，对于规范采挖行为，减少对生态环境的破坏，保护我国珍贵的冬虫夏草资源具有重要意义。

提高冬虫夏草品质

严格的采挖标准有助于提升冬虫夏草的品质,确保消费者能够购买到优质的产品。

促进冬虫夏草产业发展

通过规范采挖、加工、销售等环节，推动冬虫夏草产业的健康发展，提高产业整体效益。

《DB63/T 701-2023 冬虫夏草保护采挖技术规程》的发布和实施，对于保护我国珍贵的冬虫夏草资源、提升产品品质、促进产业可持续发展具有深远影响，我们期待所有从业者、消费者共同努力，遵守规程，共同守护这一大自然的馈赠。