食品安全

亚布力滑雪旅游度假区餐饮服务规范解读与应用指南

亚布力滑雪旅游度假区餐饮服务规范解读与应用指南

《DB2301/T 99-2021 亚布力滑雪旅游度假区餐饮服务规范解读与应用》为亚布力滑雪旅游度假区餐饮服务提供标准,旨在提升服务质量,保障游客用餐体验,本文解读该规范要点,指导度假区餐饮服务实际应用。随着我国冬季旅游市场的蓬勃兴盛,亚布力滑雪旅游度假区,作为东北地区滑雪运动的圣地,吸引了众多游客慕名而来,感受滑雪运动的无限魅力,为了优化游客的旅游体验,规范度假区内的餐饮服务,确保游客的饮食安全,我国于2021年正式发布了《DB2301/T 99-2021 亚布力滑雪旅游度假区餐饮服务规范》(以下简称《规范》),本文将深入解读《规范》的内容,并探讨其在实际应用中的重要性。 《规范》共分为五个章节,涵盖了总则、服务要求、设施设备、...

社区助老餐厅服务规范新解读,DB2301/T 131-2023,引领养老服务品质升级

社区助老餐厅服务规范新解读,DB2301/T 131-2023,引领养老服务品质升级

《DB2301/T 131-2023 社区助老餐厅服务规范》解读,旨在提升养老服务品质,树立新标杆,规范详细阐述了社区助老餐厅的服务内容、标准及管理要求,为养老服务提供有力保障。随着我国人口老龄化问题的日益凸显,养老服务已成为社会关注的焦点,为了更好地满足老年人的饮食需求,提升社区助老餐厅的服务质量,我国在2023年正式发布了《DB2301/T 131-2023 社区助老餐厅服务规范》,本文将对该规范进行深入解读,以期帮助社会各界深入了解并推动社区助老餐厅服务水平的全面提升。 规范背景 《DB2301/T 131-2023 社区助老餐厅服务规范》的出台,旨在规范社区助老餐厅的服务行为,提升养老服务品质,保障老年人的饮食安全,满足...

DB46/T 33-2004 胡椒粉标准深度解析及实际应用指南

DB46/T 33-2004 胡椒粉标准深度解析及实际应用指南

《DB46/T 33-2004 胡椒粉标准解读与应用》详细解读了胡椒粉国家标准,包括质量要求、检验方法、包装、标志、运输和储存等,旨在指导胡椒粉生产、检验、使用等相关人员理解和应用标准,提高胡椒粉产品质量。DB46/T 33-2004标准,作为中国首个针对胡椒粉的行业标准,自2004年颁布以来,旨在全面规范胡椒粉从生产、加工、包装、运输到销售的全过程,以提升胡椒粉的品质与安全性能,本文将对这一标准进行深入解读,并分析其在胡椒粉产业中的应用价值。 DB46/T 33-2004标准概览 适用范围 本标准适用于以新鲜或干燥的胡椒果实为原料,经过加工、干燥、粉碎、筛分等工艺步骤制得的各类胡椒粉。 产品分类 根据胡椒粉的粒度、色泽、...

澄迈火山岩苦丁茶,揭秘DB46/T 38-2004标准下的品质传奇

澄迈火山岩苦丁茶,揭秘DB46/T 38-2004标准下的品质传奇

澄迈火山岩苦丁茶,以其独特的地理优势,秉承DB46/T 38-2004标准严格把控品质,茶香浓郁,滋味回甘,独具火山岩土质之精华,是探寻自然与人文交融之佳品。在我国辽阔的版图上,海南岛以其独特的地理风貌和丰饶的自然资源著称,澄迈火山岩苦丁茶,作为海南特色茶系中的一员,以其独特的风味和营养价值,深受茶友们的喜爱,而DB46/T 38-2004这一标准,更是为澄迈火山岩苦丁茶的品质提供了强有力的保障,本文将深入剖析澄迈火山岩苦丁茶的魅力所在。 澄迈火山岩苦丁茶的起源与特色 澄迈火山岩苦丁茶起源于我国海南省澄迈县,其历史可追溯至数百年前,澄迈县位于海南岛西北部,这里火山岩资源丰富,火山岩土壤中富含多种矿物质,为苦丁茶的生长创造了优越的...

解析与应用,DB46/T 54-2006 无公害黑皮冬瓜生产技术规程

解析与应用,DB46/T 54-2006 无公害黑皮冬瓜生产技术规程

《DB46/T 54-2006 无公害食品 黑皮冬瓜生产技术规程解析与应用》是一份针对黑皮冬瓜无公害生产的技术规程,详细解析了从选种、播种、栽培管理到采收的各个环节,旨在指导农户和农业企业遵循标准,确保黑皮冬瓜的质量安全,提升产品市场竞争力。随着我国农业产业结构的持续优化与调整,无公害食品逐渐成为消费者追求的绿色食品新宠,黑皮冬瓜,作为一种营养价值与药用价值兼备的优质蔬菜,深受市场青睐,为了规范黑皮冬瓜的生产技术,保障其品质,我国特制定了《无公害食品 黑皮冬瓜生产技术规程》(DB46/T 54-2006),本文将深入解析该规程,旨在为黑皮冬瓜的生产者们提供有益的参考。 《无公害食品 黑皮冬瓜生产技术规程》概述 《无公害食品 黑皮...

DB46/T 39-2012苦瓜生产技术规程深度解析与应用指导

DB46/T 39-2012苦瓜生产技术规程深度解析与应用指导

《DB46/T 39-2012无公害农产品 苦瓜生产技术规程解读与应用》是一份针对苦瓜无公害生产的技术规程,旨在指导农民科学种植苦瓜,确保产品质量安全,规程详细解读了苦瓜生产的各个环节,包括品种选择、播种、田间管理、病虫害防治等,旨在提高苦瓜产量和品质,促进农业可持续发展。随着社会对食品安全和健康意识的日益增强,无公害农产品逐渐成为消费者心中的首选,苦瓜,作为营养价值丰富、药用价值高的蔬菜,其生产技术的规范化和标准化显得尤为关键,本文将深入解读我国广西壮族自治区质量技术局发布的DB46/T 39-2012《无公害农产品 苦瓜生产技术规程》,并探讨其在实际生产中的应用。 DB46/T 39-2012《无公害农产品 苦瓜生产技术规程》...

临高乳猪肉品质新标准DB46/T 58-2013深度解读

临高乳猪肉品质新标准DB46/T 58-2013深度解读

《DB46/T 58-2013标准解读》为临高乳猪肉品质保障开启新篇章,该标准详细规范了乳猪肉的生产、加工和检验流程,旨在提升乳猪肉的品质和安全,保障消费者健康,推动当地畜牧业的可持续发展。随着我国畜牧业的蓬勃兴盛,乳猪肉作为一种崭新肉类产品,逐渐成为人们餐桌上的新宠,为了规范乳猪肉的生产、加工和销售,维护消费者权益,我国出台了DB46/T 58-2013《临高乳猪肉》标准,本文将对该标准进行深入解读,为从业者提供有益参考。 标准背景 所谓临高乳猪肉,即以我国特有优良品种临高猪为原料,经过独特工艺加工而成的猪肉制品,临高猪以其肉质鲜美、脂肪低、营养丰富的特性而闻名,近年来,随着人们健康饮食意识的增强,临高乳猪肉的市场需求逐年攀升...

规范兽用抗菌药减量化,助力动物健康与可持续发展

规范兽用抗菌药减量化,助力动物健康与可持续发展

《DB50/T 1791-2025 兽用抗菌药使用减量化技术规范》旨在通过科学合理使用抗菌药,保障动物健康,推动农业可持续发展,规范从养殖源头入手,降低抗菌药使用量,减少药物残留,保障公众健康。随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的持续提升,养殖业在我国农业产业结构中的地位愈发重要,兽用抗菌药的滥用问题日益凸显,这不仅对动物健康构成严重威胁,还可能对人类健康造成潜在风险,为规范兽用抗菌药的使用,提升抗菌药使用效率,保障动物源性食品安全,推动养殖业可持续发展,我国正式颁布了《DB50/T 1791-2025 兽用抗菌药使用减量化技术规范》,本文将从以下几个方面对这一规范进行深入解读。 规范背景 近年来,兽用抗菌药在养殖业中的应用范...

重庆火锅美食街评定新规范,DB50/T 1805-2025标准引领行业革新

重庆火锅美食街评定新规范,DB50/T 1805-2025标准引领行业革新

《DB50/T 1805-2025》为重庆火锅美食街评定规范,该标准于2025年发布,旨在引领行业发展,提升火锅街区的服务质量和管理水平,为消费者提供更优质的美食体验。随着我国餐饮业的蓬勃发展,火锅作为极具代表性的地方特色美食,深受广大消费者的喜爱,为规范重庆火锅美食街的经营行为,提升其整体服务质量,重庆市质量技术局正式颁布了《DB50/T 1805-2025 重庆火锅美食街评定规范》,本文将深入探讨这一规范对重庆火锅美食街的影响与意义。 规范背景 近年来,重庆火锅美食街如雨后春笋般崛起,成为城市的一道亮丽风景线,在快速发展的同时,食品安全、环境卫生、服务质量等问题也逐渐凸显,为解决这些问题,规范重庆火锅美食街的经营行为,提升其...

丰都麻辣鸡新标准落地,DBS50/034-2024食品安全地方标准正式执行

丰都麻辣鸡新标准落地,DBS50/034-2024食品安全地方标准正式执行

丰都麻辣鸡新标准DBS50/034-2024食品安全地方标准正式实施,规范了生产流程,提升食品安全,保障消费者健康。随着我国食品产业的迅猛发展,食品安全问题愈发受到社会各界的高度重视,为切实保障消费者的饮食安全,规范食品生产加工行为,我国各地纷纷出台了一系列食品安全地方标准,重庆市丰都县的特色美食——丰都麻辣鸡,也迎来了其全新的地方标准——DBS50/034-2024《食品安全地方标准》,这标志着丰都麻辣鸡产业将踏上更加规范、健康的成长之路。 DBS50/034-2024食品安全地方标准的背景 丰都麻辣鸡作为重庆市丰都县的特色美食,凭借其独特的风味和深厚的文化底蕴,深受消费者喜爱,在过去的食品生产过程中,由于缺乏统一的标准,部分...