《DB21/T 4063-2024》是关于生猪屠宰质量安全风险管控的技术规范，该规范详细阐述了生猪屠宰过程中的质量安全风险点，提出了相应的管控措施，旨在确保屠宰过程的卫生安全，提升生猪产品质量，保障消费者健康，规范涵盖了从生猪进场到产品出厂的各个环节，包括屠宰操作、卫生管理、质量检验等方面，对提高生猪屠宰行业整体质量水平具有重要意义。随着我国经济的飞速发展,公众对食品安全的关注度日益提升，生猪作为我国肉类消费的主要来源，其质量安全问题尤为受到广泛关注，为规范生猪屠宰行业，提升屠宰产品质量，保障人民群众的饮食健康，辽宁省出台了地方标准DB21/T 4063-2024《生猪屠宰质量安全风险管控技术规范》，本文将对此规范进行详尽解读，旨在...
《DB21/T 4061-2024标准》对蛋鸡和公鸡育肥技术规程进行全新升级，该标准详细阐述了育肥过程中的饲养管理、饲料配方、环境控制等关键环节，旨在提高育肥效率，保障动物福利，推动畜牧业的可持续发展。随着我国畜牧业的蓬勃发展,蛋鸡与公鸡的育肥技术也在不断创新与进步，为了提升蛋鸡和公鸡的育肥效率，确保动物福利，规范养殖行为，我国正式发布了DB21/T 4061-2024《蛋鸡公鸡育肥技术规程》，本文将深入解读这一标准，旨在帮助广大养殖户掌握最新的育肥技术，从而提升养殖效益。 DB21/T 4061-2024《蛋鸡公鸡育肥技术规程》是我国首个专门针对蛋鸡和公鸡育肥的省级地方标准，由辽宁省畜牧兽医局牵头制定，并于2024年正式实施，该...
《DB21/T 4059-2024》猪屠宰场动物卫生管理技术规范新标准解读：该标准针对猪屠宰场动物卫生管理提出具体要求，包括屠宰流程、设备设施、人员操作、环境控制等方面，旨在提高猪屠宰场动物卫生水平，保障食品安全。随着我国畜牧业的迅猛发展，猪屠宰业作为产业链的关键一环，其动物卫生管理水平直接关系到食品安全和公共卫生安全，为了进一步提升猪屠宰场的卫生管理水平，保障人民群众的食品安全，我国在2024年正式发布了《猪屠宰场动物卫生管理技术规范》（DB21/T 4059-2024）这一新的行业标准，本文将对该标准进行深入解读,以便业界更好地了解和执行。 标准背景 《猪屠宰场动物卫生管理技术规范》（DB21/T 4059-2024）是根据...
《DB14/T 1667-2024 蛋鸡中兽药保健技术规程》发布，为蛋鸡养殖行业树立健康发展的新标杆，规范兽药使用，保障蛋鸡产品质量。随着我国蛋鸡养殖业的迅猛发展,蛋鸡的生产性能也在不断提升，养殖过程中所面临的疾病问题也日益凸显，为确保蛋鸡养殖业的健康持续发展，提高生产效益，保障食品安全，我国正式出台了《DB14/T 1667-2024 蛋鸡中兽药保健技术规程》，本文将围绕这一规程，深入探讨其在蛋鸡养殖中的应用及其深远意义。 《DB14/T 1667-2024 蛋鸡中兽药保健技术规程》是我国针对蛋鸡养殖行业量身定制的一套兽药保健技术规范，该规程遵循科学、合理、安全、高效的原则，旨在规范蛋鸡养殖过程中的兽药使用，减少药物残留，提升蛋...
《DBS45/082-2024 食品安全地方标准解读》对石崖茶标准进行全面升级与规范，包括第1号修改单，旨在提升石崖茶品质和安全，确保消费者健康。随着我国对食品安全问题的关注度日益提升，地方标准在维护食品安全方面扮演着至关重要的角色，DBS45/082-2024食品安全地方标准《石崖茶》正式对外发布，并附带了第1号修改单，对石崖茶的生产、加工、包装、标识等环节进行了全面的升级与规范，本文将深入解读这一标准,旨在为相关企业和消费者提供有益的参考。 标准背景 石崖茶，又称岩茶，是一种在岩石缝隙中生长的茶叶，以其独特的风味和丰富的营养价值而备受喜爱，近年来，石崖茶凭借其独特的品质和药用价值赢得了消费者的青睐，由于石崖茶生长环境的特殊性...
南宁老友粉新标准DBS45/053-2018食品安全地方标准正式实施，规范了制作工艺和卫生要求，保障食品安全，提升南宁老友粉品质。近年来，随着人们生活水平的不断提升，食品安全问题愈发受到社会各界的广泛关注，为了切实保障广大人民群众的饮食安全，我国政府高度重视食品安全标准的制定与实施，在此背景下，DBS45/053-2018食品安全地方标准——《南宁老友粉》正式落地,这标志着南宁老友粉这一特色美食拥有了更为严格的品质保障体系。 DBS45/053-2018食品安全地方标准的背景 南宁老友粉，作为广西壮族自治区南宁市的标志性美食，深受广大消费者的喜爱，在市场中也存在部分不法商家以次充好、滥用添加剂等现象，这不仅损害了南宁老友粉的品牌...
本指南针对DBS45/045-2024规范，详细解读小油坊压榨花生油B1控制规范，提供实施步骤和方法，确保花生油生产过程符合标准，保障食品安全。随着我国对食品安全问题的高度关注，制定和执行食品安全地方标准已成为维护公众饮食健康的关键措施，为此，我国正式颁布了DBS45/045-2024《食品安全地方标准 小油坊压榨花生油B1控制规范》（以下简称《规范》），该《规范》的出台旨在强化对小油坊压榨花生油中B1（黄曲霉毒素B1）的控制，从而保障消费者的食品安全，本文将深入解读该《规范》,并为您提供实施指南。 背景及意义 B1，即黄曲霉毒素B1，是一种极具毒性的致癌物质，常存在于霉变的花生、玉米等粮油产品中，近年来，我国小油坊在压榨花生油...
南宁老友粉品质保障迈入新篇章，DBS45/053-2024食品安全地方标准为行业提供明确规范，确保食品安全与质量，提升消费者信心，标准从原料、生产过程到包装，全面覆盖，推动老友粉产业升级。近年来,食品安全问题愈发成为社会公众关注的焦点，为了全面提升食品安全水平，我国各地积极出台了一系列食品安全地方标准，DBS45/053-2024食品安全地方标准对南宁老友粉这一特色食品进行了细致规定，本文将深入剖析这一标准，旨在为南宁老友粉的食品安全保驾护航。 DBS45/053-2024食品安全地方标准概述 DBS45/053-2024食品安全地方标准专门针对南宁老友粉这一地方特色食品制定，旨在规范其生产、加工、销售等全流程，保障消费者能享受...
《DBS45/045-2017食品安全地方标准解读》详细解析了小油坊压榨花生油B1控制规范，旨在提升花生油生产质量，保障食品安全，标准涵盖原料选择、生产过程、质量检测等多个方面，为小油坊提供规范指导。随着我国食品工业的迅猛发展，食品安全问题愈发受到全社会的高度关注，为了守护好人民群众“舌尖上的安全”，全国各地陆续出台了一系列食品安全地方标准，DBS45/045-2017《食品安全地方标准 小油坊压榨花生油B1控制规范》便是专门针对小油坊压榨花生油中B1含量进行管控的标准，本文将对该标准进行深入解读,以助小油坊从业者更好地理解和执行。 标准背景 B1（黄曲霉毒素B1，AFB1）是一种极具毒性的致癌物质，主要存在于花生、玉米等粮油作...
《DB50/T 1777-2024 甜茶加工技术规范》解读，旨在提升甜茶品质，推动产业发展，该规范详细阐述了甜茶加工的各个环节，为甜茶产业注入新动力，开启产业新篇章。随着我国茶叶产业的蓬勃兴起，甜茶作为一种新兴的茶饮品类，正逐渐赢得消费者的青睐，为了规范甜茶加工技术，提升产品质量，保障消费者权益，我国在2024年正式发布了《DB50/T 1777-2024 甜茶加工技术规范》，本文将对该规范进行深入解读,旨在为甜茶产业的可持续发展提供有益的参考。 规范背景 甜茶，又称果味茶，是以优质茶叶为原料，通过发酵、提取、浓缩等独特工艺加工而成，具有鲜明的果香和独特的风味，近年来，随着人们对健康生活方式的追求和时尚生活的追求，甜茶市场迅速崛...