《DB43/T 554.1-2010 食用农产品连锁商店通用管理规范 第1部分》构建了食用农产品连锁商店的标准化管理体系，旨在规范农产品连锁商店的运营，确保食品安全和质量。随着我国经济的迅猛增长和人民生活水平的显著提升,食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点，为了确保食用农产品的品质与安全，规范食用农产品连锁商店的经营秩序，我国正式出台了《DB43/T 554.1-2010 食用农产品连锁商店通用管理规范 第1部分：食用农产品连锁商店》，本文将深入剖析该规范的内容、实施的重要意义，以及构建食用农产品连锁商店标准化管理体系的多方面探讨。 DB43/T 554.1-2010 规范概述 作为我国首个专门针对食用农产品连锁商店的通用管理规范...
《DB43/T 916-2014初级食用农产品连锁配送通用管理规范》为初级食用农产品连锁配送提供了一套规范化的管理体系，本文解读了该规范的要点，包括组织管理、采购与验收、储存与运输、配送服务等环节的要求，旨在提升农产品配送的质量与效率，确保食品安全。随着我国经济的蓬勃兴起，民众的生活品质显著提升，对食品安全的关注度亦日增，初级食用农产品作为日常饮食的基石，其质量安全直接关系到人民的身体健康与生命安全，为规范初级食用农产品连锁配送行为，提升食品安全管理水平，我国在2014年正式发布了《初级食用农产品连锁配送通用管理规范》（以下简称《规范》），本文旨在对《规范》进行深入解读,并探讨其在实际应用中的关键作用。 DB43/T 916-20...
《DB43/T 915-2014 冷鲜肉连锁店经营管理规范》作为提升冷鲜肉连锁店行业标准的典范，详细规范了经营管理的各个环节，旨在提升食品安全和服务质量，推动行业健康发展。随着社会进步和人民生活质量的不断提升，健康观念日益深入人心，冷鲜肉凭借其新鲜、安全、营养的显著优势，逐渐成为众多消费者餐桌上的优选，为了进一步规范冷鲜肉连锁店的经营管理，提升整个行业的整体水平，我国出台了DB43/T 915-2014《冷鲜肉连锁店经营管理规范》，本文将对该规范进行深入解读,探讨其对行业标准化提升的重要意义。 DB43/T 915-2014规范概述 DB43/T 915-2014是我国湖南省质量技术监督局发布的规范性文件，主要目的是规范冷鲜肉连...
《DB5305/T 169-2024 保山市羊肚菌生产技术规程解读与应用》旨在指导保山市羊肚菌的标准化生产，规程详细介绍了羊肚菌的种植环境、品种选择、栽培技术、病虫害防治等关键环节，并提供了实际应用案例，以提升羊肚菌产量和质量。随着人们对健康饮食的关注度不断提升,羊肚菌作为一种珍稀的食用菌，其市场需求逐年攀升，保山市，作为我国羊肚菌的主要产区之一，为了规范羊肚菌的生产技术，提升产品质量，确保市场供应，特地制定了《保山市羊肚菌生产技术规程》（DB5305/T 169-2024），本文将深入解读该规程，并探讨其在实际生产中的应用。 《保山市羊肚菌生产技术规程》（DB5305/T 169-2024）由保山市农业农村局牵头，联合相关科研机...
新食品安全地方标准DB36/1682-2022的实施，旨在提升搓菜生产的卫生规范，通过规范化操作流程和加强质量控制，保障消费者食品安全，推动行业健康发展。随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的持续提升，食品安全问题愈发受到社会的广泛关注，为了守护人民群众“舌尖上的安全”，全国各地纷纷出台食品安全地方标准，规范食品生产加工流程，在此背景下，DB36/1682-2022《食品安全地方标准 搓菜生产卫生规范》正式发布，为搓菜生产提供了更为明确的卫生规范,有助于提升搓菜产品的质量安全水平。 DB36/1682-2022标准概述 DB36/1682-2022《食品安全地方标准 搓菜生产卫生规范》是由省卫生健康委员会主导制定的食品安全地方标...
《DB12/T 1191-2023 牧场管理水平评估规范》是我国牧场高质量发展的重要指南，旨在提升牧场管理水平，推动行业持续进步。随着我国畜牧业的飞速发展，牧场管理水平逐渐成为影响畜牧业经济效益和可持续发展的关键因素，为更好地指导牧场进行科学管理，提升牧场整体水平，我国于2023年正式发布了《DB12/T 1191-2023 牧场管理水平评估规范》（以下简称《规范》），本文将围绕《规范》的背景、核心内容、实施意义等方面进行深入探讨。 《规范》的背景 近年来，我国牧场在养殖规模、生产效率、产品质量等方面取得了显著进步，部分牧场管理水平参差不齐，存在资源浪费、环境污染等问题，随着消费者对食品安全和品质要求的提高，牧场管理水平亟待提升...
《DB64/T 1593-2019 宁南山区露地松花菜栽培技术规程详解》为宁南山区露地松花菜栽培提供了一套详细的技术规范，内容包括种植前准备、播种、施肥、病虫害防治、收获等环节，旨在提高松花菜产量和品质。随着我国农业科技的日新月异,蔬菜产业在国民经济中的地位愈发显著，松花菜，以其丰富的营养价值和出色的口感，赢得了消费者的广泛喜爱，宁南山区，凭借其独特的地理环境和气候条件，非常适合露地松花菜的种植，为了提升松花菜的产量与品质，确保食品安全，本文将深入解析《DB64/T 1593-2019 宁南山区露地松花菜栽培技术规程》。 品种选择 优先选择适应当地气候和土壤的品种,如早熟、抗病、耐寒、耐旱的优良品种。 选择产量高、品质优的...
《DB50/T 1394-2023》解读，该规范助力花椒保鲜冷链作业，提升花椒产业质量，推动产业发展迈入新篇章。随着我国人民生活水平的不断提升，对食品质量和安全的要求日益严格，花椒，作为我国烹饪文化中不可或缺的调味品，其保鲜与品质保障显得尤为关键，为了规范花椒的保鲜冷链作业，提升花椒产品的市场竞争力，我国正式颁布了《DB50/T 1394-2023 保鲜花椒冷链作业规范》，本文将深入解读该规范,以期为花椒产业的可持续发展提供有益参考。 规范背景 花椒，以其独特的香气，广泛应用于各类烹饪与食品加工，在采摘、储存、运输等环节中，花椒易受温度、湿度、微生物等因素影响，导致品质下降，为解决这一问题，我国相关部门制定了《DB50/T 13...
重庆市发布DBS50/030-2023食品安全地方标准，旨在规范重庆小面行业，推动其迈向高质量发展，该标准将提升小面质量，保障消费者权益，助力行业持续健康发展。近年来,重庆小面在国内外市场上逐渐崭露头角，深受广大食客喜爱，随着人们对小面口味、品质、安全等方面的关注度不断提升，为确保人民群众“舌尖上的安全”，重庆市出台了DBS50/030-2023食品安全地方标准——《重庆小面》（以下简称《标准》），该标准的颁布，将为重庆小面行业的高质量发展注入强劲动力。 DBS50/030-2023食品安全地方标准概述 DBS50/030-2023《重庆小面》标准详细规定了重庆小面的术语和定义、原料要求、加工制作要求、感官要求、卫生要求、包装标...
《DB45/T 2689-2023 罗汉果粉生产技术规程解读》发布，旨在通过标准化推动罗汉果产业升级，引领行业迈向新高峰，规程详细阐述了罗汉果粉的生产流程，为产业发展提供有力指导。随着我国经济的飞速发展及人民生活水平的稳步提升,人们对健康食品的需求不断攀升，罗汉果，作为一种富含营养、具有独特药用价值的天然植物，其市场需求逐年攀升，为了规范罗汉果粉的生产，提升产品质量，保障消费者权益，我国于2023年正式发布了《罗汉果粉生产技术规程》（DB45/T 2689-2023），本文将对该规程进行深入解读，旨在为罗汉果产业的健康发展提供有益参考。 《罗汉果粉生产技术规程》（DB45/T 2689-2023）由广西壮族自治区市场管理局发布，旨...