味精制造取水定额规范化管理标准GB/T 18916.9-2014深度解读
GB/T 18916.9-2014标准解读主要针对味精制造取水定额的规范化管理，该标准明确了味精制造企业取水定额的制定、执行、监督和评估等环节，旨在提高水资源利用效率，降低生产成本，促进味精产业的可持续发展。
随着我国食品工业的迅猛发展,味精作为关键的调味品，其生产规模也在持续扩大，为了提升资源利用效率、降低生产成本、确保产品质量，GB/T 18916.9-2014《取水定额 第9部分：味精制造》标准应运而生，本文旨在对这一标准进行深入解读，为味精制造业提供规范化管理的参考依据。
标准背景
GB/T 18916.9-2014标准是我国首个专门针对味精制造行业的取水定额标准，该标准旨在规范味精制造企业的用水行为，提升水资源利用效率，减少水污染，该标准于2014年正式发布，并于2015年1月1日起正式实施。
适用范围
GB/T 18916.9-2014标准适用于味精制造企业的生产用水管理，涵盖了味精及其衍生物的生产全过程。
取水定额
标准明确了味精制造企业生产过程中的取水定额,包括生产用水、冷却用水、洗涤用水等，具体定额如下：
- 生产用水：每吨味精生产用水量为50立方米。
- 冷却用水：每吨味精生产用水量为10立方米。
- 洗涤用水：每吨味精生产用水量为5立方米。
用水管理
标准要求味精制造企业建立健全用水管理制度,包括用水、用水计量、用水监测、用水节约措施等。
水污染控制
标准要求味精制造企业采取措施,减少生产过程中的水污染，包括废水处理、废水资源化利用等。
标准实施意义
提高水资源利用效率
通过实施GB/T 18916.9-2014标准，味精制造企业能够优化生产用水结构，提高水资源利用效率，从而降低生产成本。
保障产品质量
规范味精制造企业的用水行为,有助于提升产品质量，保障消费者权益。
减少水污染
标准要求味精制造企业采取措施,减少水污染，有助于改善水环境，保护生态环境。
GB/T 18916.9-2014《取水定额 第9部分：味精制造》标准的实施，对味精制造业的规范化管理具有重要意义，味精制造企业应积极执行该标准，提高水资源利用效率，降低生产成本，保障产品质量，为我国食品工业的可持续发展贡献力量。
实施建议
在实际生产过程中,味精制造企业应从以下几个方面着手：
- 加强用水管理,建立健全用水管理制度。
- 优化生产用水结构,提高水资源利用效率。
- 采用节水技术,降低生产用水量。
- 加强废水处理,减少水污染。
- 定期对用水情况进行监测,确保用水定额的执行。
味精制造企业应充分认识到GB/T 18916.9-2014标准的重要性，将其作为企业规范化管理的重要依据，为我国食品工业的可持续发展贡献力量。
