Q/HGBS 0005 S-2022 葛根茶标准解析,品质升级,健康饮品新标杆

国家标准 605
《Q/HGBS 0005 S-2022 葛根茶标准解读》全面剖析了葛根茶新标准,强调品质提升与健康价值,为消费者提供更优质的健康饮品选择。

随着社会经济的蓬勃发展,人们的健康意识日益增强,对养生保健的关注度不断攀升,在我国深厚的传统中医药文化中,葛根茶凭借其独特的保健功能,受到了越来越多消费者的青睐,为了规范葛根茶的生产和流通,保障消费者权益,我国制定了Q/HGBS 0005 S-2022《葛根茶》标准,本文将对此标准进行深入解读,旨在帮助消费者更好地了解葛根茶的品质和选购方法。

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Q/HGBS 0005 S-2022《葛根茶》标准概述

Q/HGBS 0005 S-2022《葛根茶》标准是由河南省鹤壁市鹤山区质量技术监督局制定的地方标准,自2022年起正式实施,该标准对葛根茶的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和储存等方面做出了明确规定。

葛根茶的定义与分类

定义

葛根茶是以葛根为主要原料,经过精选、清洗、切割、干燥、粉碎等工艺精心制成的茶饮产品。

分类

根据加工工艺和品质要求,葛根茶可分为以下几类:

  1. 葛根原茶:未经加工的葛根,可直接泡茶饮用。
  2. 葛根茶粉:经过粉碎、筛分等工艺制成的葛根粉末,可直接冲泡。
  3. 葛根茶饮:将葛根茶与茶叶或药材混合,经过特定工艺制成的茶饮产品。

葛根茶的要求

原料要求

葛根应符合GB/T 18703《葛根》的规定,要求新鲜、无病虫害、无霉变、无杂质。

外观要求

葛根茶应色泽均匀,无霉变、无虫蛀、无杂质。

感官要求

葛根茶具有葛根特有的香气,滋味鲜爽,汤色清澈。

理化指标

葛根茶的水分、灰分、酸不溶性灰分、重金属等理化指标应符合GB/T 8302《茶叶理化指标》的规定。

微生物指标

葛根茶应符合GB 2762《食品安全标准 食品中污染物》和GB 2763《食品安全标准 食品中微生物污染指标》的规定。

葛根茶的选购与饮用

选购

消费者在选购葛根茶时,应注意以下几点:

  1. 检查产品包装是否完好,生产日期、保质期等信息是否齐全。
  2. 观察葛根茶的外观,选择色泽均匀、无霉变、无虫蛀的产品。
  3. 了解产品的产地、品牌等信息,选择知名品牌的产品。

饮用

葛根茶具有清热解毒、生津止渴、降血压等功效,适合长期饮用,饮用时,可根据个人口味调整茶水浓度,一般建议使用80℃左右的水冲泡,每次取3-5克葛根茶。

Q/HGBS 0005 S-2022《葛根茶》标准的实施,为葛根茶的生产和流通提供了有力的规范和保障,消费者在选购葛根茶时,应关注产品品质、产地、品牌等因素,选择符合标准要求的优质葛根茶,享受健康养生带来的美好生活。