DB23/T 459-1997解析，专用小麦标准化进程探究

深入解析《DB23/T 459-1997》标准，探讨专用小麦的标准化发展历程，本文详细阐述了该标准对小麦品种、品质、种植技术等方面的规范，以及其对推动我国小麦产业升级和保障粮食安全的重要意义。

随着我国农业现代化步伐的稳步迈进,小麦产业作为我国粮食生产的核心组成部分，在品种培育、种植技术、加工利用等方面均取得了显著的成就，为规范小麦品种的培育、推广与使用，我国正式颁布了《DB23/T 459-1997 专用小麦》这一地方标准，本文将深入探讨该标准的背景、内容及其实施效果。

标准背景

《DB23/T 459-1997 专用小麦》由辽宁省质量技术监督局制定发布，旨在规范专用小麦的品种培育、种植、加工及销售全流程，全面提升小麦产业的综合实力，自1997年实施以来，该标准在推动我国专用小麦产业发展中发挥了积极作用。

适用范围

《DB23/T 459-1997 专用小麦》适用于我国专用小麦的品种培育、种植、加工及销售各个环节，涵盖小麦品种的特性、种植技术、加工工艺及产品质量等方面。

品种特性

专用小麦品种应具备以下特性：

1. 产量高：单位面积产量应达到当地高产水平。
2. 品质优良：蛋白质含量、面筋含量、出粉率等指标应达到国家标准。
3. 抗病性强：对小麦锈病、白粉病、赤霉病等主要病害具有较强的抗性。
4. 适应性强：在不同生态区域均能正常生长。

种植技术

1. 选地：选择土层深厚、肥力较高、排水良好的地块。
2. 播种：适时播种，确保苗全、苗齐、苗壮。
3. 施肥：根据土壤肥力情况，合理施用氮、磷、钾等肥料。
4. 田间管理：做好病虫害防治、除草、灌溉等工作。

加工工艺

1. 原料选择：选用符合标准要求的优质小麦品种。
2. 加工工艺：采用先进的加工设备和技术，确保产品质量。
3. 质量控制：对加工过程进行严格的质量控制，确保产品符合国家标准。

产品质量

1. 感官指标：色泽、气味、口感等应符合国家标准。
2. 理化指标：蛋白质含量、面筋含量、出粉率等应符合国家标准。

实施效果

1. 推动了专用小麦产业发展：DB23/T 459-1997的实施，促进了专用小麦品种的培育、种植、加工、销售等环节的规范化，提高了小麦产业的整体水平。
2. 提高了小麦产品质量：通过实施该标准，专用小麦产品的品质得到了显著提高，满足了市场需求。
3. 促进了农业增效、农民增收：专用小麦产业的发展，带动了相关产业链的延伸，为农民创造了更多的就业机会，提高了农民收入。

《DB23/T 459-1997 专用小麦》作为我国专用小麦产业的重要标准，对推动小麦产业发展、提高小麦产品质量、促进农业增效、农民增收具有重要意义，在今后的工作中，应继续加强标准宣传、培训和实施，推动专用小麦产业迈向更高水平。