DB42/T 855-2020解读，五峰绿茶地理标志产品发展新纪元

《DB42/T 855-2020》为五峰绿茶地理标志产品的新标准，深入解读其品质、产地、加工等方面要求，提升五峰绿茶品牌形象，新标准助力五峰绿茶产业可持续发展，推动地方经济繁荣。

近年来,我国对地理标志产品的关注度持续攀升，越来越多的特色产品被纳入地理标志保护体系，五峰绿茶，作为湖北省宜昌市五峰土家族自治县的特色产品，凭借其卓越的品质和悠久的历史，成功入选DB42/T 855-2020地理标志产品目录，本文将围绕DB42/T 855-2020标准，深入探讨五峰绿茶地理标志产品的新篇章。

DB42/T 855-2020标准概述

DB42/T 855-2020是湖北省制定的地方标准，详细规定了五峰绿茶的术语与定义、分类、生产要求、检验方法、标识、包装、运输和储存等方面的内容，该标准的制定旨在规范五峰绿茶的生产、加工和销售流程，保障消费者权益，提升五峰绿茶的市场竞争力。

五峰绿茶地理标志产品的独特品质

地理环境

五峰绿茶产于湖北省宜昌市五峰土家族自治县,这里地处武陵山脉，山水相依，气候湿润，阳光充足，土壤肥沃，为五峰绿茶的生长提供了优越的自然条件。

品种优势

五峰绿茶的主要品种为“五峰毛尖”，其特点是芽头肥壮、色泽翠绿、香气清幽、滋味鲜爽、汤色清澈。

加工工艺

五峰绿茶采用传统的手工制作工艺,包括采摘、杀青、揉捻、炒制等环节，确保了茶叶的品质。

五峰绿茶地理标志产品的保护与发展

品牌建设

五峰绿茶地理标志产品的保护与发展离不开品牌建设,近年来，五峰县积极开展五峰绿茶品牌推广活动，提升五峰绿茶的知名度和美誉度。

生产规范

按照DB42/T 855-2020标准，加强对五峰绿茶的生产管理，确保茶叶品质稳定。

市场拓展

通过参加国内外茶叶展会、举办茶叶节等活动，拓宽五峰绿茶的市场渠道，提高市场份额。

人才培养

加强茶叶生产、加工、销售等方面的人才培养，提高五峰绿茶的整体竞争力。

DB42/T 855-2020标准的实施，为五峰绿茶地理标志产品的保护与发展提供了有力保障，在未来的发展中，五峰绿茶将继续传承与创新，以高品质的产品和服务，满足消费者的需求，为我国茶叶产业贡献力量。